Понедельник, 25 мая 2020

САМЫЙ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ ЗАСОЛКИ РЫБЫ

САМЫЙ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ ЗАСОЛКИ РЫБЫ
По этому рецепту можно солить не только форель, но и семгу, и лосося и горбушу, но так как горбуша суховата, то нужно добавлять треть стакана масла растительного или лучше всего оливкового. Рыбка получается очень вкусная и сочная. И совсем не стоит бояться сахара в рецептуре - вкус получается весьма гармоничным.

Такую рыбу можно использовать для приготовления бутербродов, сандвичей, заворачивать в блины кстати, очень рекомендую и кушать просто так. Для салатов эта рыбка тоже очень хорошо подходит.Пробуйте и Вы не разочаруетесь.
Воскресенье, 31 января 2016

САЙРА С ДАЙКОНОМ, РЕПКОЙ И МАНГО

САЙРА С ДАЙКОНОМ, РЕПКОЙ И МАНГО
Сайра у японцев – одна из самых распространённых рыб. Хотя бы, по причине своей дешевизны. Они ее жарят на решётках, сковородках, консервы делают в мисо или собственном соку.
Воскресенье, 17 ноября 2019

Рыба в Баварском кляре

Рыба в Баварском кляре
Рыба, жареная в "Баварском" кляре
Жарить рыбу умеют все. А вы попробуйте пожарить ее в кляре на пиве. Пальчики оближете!!!
Среда, 1 июля 2015

Запеченная рыба в горшочках

Запеченная рыба в горшочках

Очень простое и вкусное блюдо.Я полюбила рыбку благодаря ему!

Вторник, 14 мая 2019

Фаршированный лосось креветками и сыром

Фаршированный лосось креветками и сыром
Лосось – королевская рыба, хорош в любом виде и при любом способе приготовления. Нежный вкус подчеркнут сыр и специи.
Среда, 27 ноября 2019

Паста с тунцом🍝

Паста с тунцом🍝
мои вкусовые рецепты вскрикивают и начинают испускать слюнки 🤤
Пятница, 20 сентября 2019

Карась запеченный с луком и лимоном в сметане

Карась запеченный с луком и лимоном в сметане

Карась, запеченный с луком и лимоном в сметане, - настоящее объедение! Приготовим сегодня карася в духовке. Нафаршируем его брюшко кольцами репчатого лука и ломтиками лимона. Получается очень вкусно и сочно, запеченный в рыбе лимон - это просто вершина вкуса! Спинка карася довольно костлява, поэтому будьте осторожны. А вот брюшко совершенно не вызывает опасений - нужно лишь вынуть крупные реберные косточки и можно мякоть даавать даже ребенку. Когда большой улов карасей мы спинки даже не используем в чистом виде - делаем котлеты или отдаем животным.

Пятница, 16 ноября 2018

Скумбрия в горчично соевом соусе

Скумбрия в горчично соевом соусе
Очень нежная и сочная рыбка
Суббота, 4 мая 2019

Нежный кальмар в сметанном соусе

Нежный кальмар в сметанном соусе
Очень вкусно с картофельным пюре на гарнир и в качестве закуски, как самостоятельное блюдо.