Суббота, 22 февраля 2014

Meringue (Безе)

Meringue (Безе)

Слово Безе происходит от фр. baiser — поцелуй. Для слова Меренга существует две гипотезы относительно его происхождения. Согласно первой, меренги были изобретены в швейцарском городе Майринген итальянским шеф-поваром Гаспарини. Однако более вероятной считается другая точка зрения: первым слово «меренга» использовал Франсуа Массиало в поваренной книге, изданной в 1692 году.

Воскресенье, 23 февраля 2014

Бисквит

Бисквит

Считается, что идея Бисквит пошла от повара Джобатта Кабона, с Генуи (Италия). В средине 70-х, он был приглашен в Испанию маркизом Доменико Паллачини, Генуиский консул в Испании. В честь банкета Кабота презентовал торт, который базировался на удивленно легком тесте, которое в его честь был назван Pâte Génoise, генуиское тесто. Но к нам дошла версия упрощенная этого теста, которое в скором времени назвали Бисквит.

Понедельник, 23 ноября 2015

Хачапури на сковороде 😋👍

Хачапури на сковороде 😋👍
Пару лет назад готовила эти хачапури и забыла рецепт. А вчера случайно набрела на него и уже сегодня ими ужинает моя семья! ☺️😛🍽
Четверг, 29 ноября 2012

Белый хлеб

Белый хлеб

Очень простой рецепт выпечки белого хлеба. Зачем покупать хлеб в магазине, если можно испечь его самим?

Пятница, 11 сентября 2015

Творожное

Творожное
.
Суббота, 26 сентября 2015

Эклер со сливочным кремом

Эклер со сливочным кремом

Вкусные эклеры со сливочным кремом.

Четверг, 2 июня 2016

Зеленый борщ

Зеленый борщ

Свежий вкусный мамин борщ

Четверг, 2 июня 2016

ЗАВАРНЫЕ ПИРОЖНЫЕ

ЗАВАРНЫЕ ПИРОЖНЫЕ

ЗАВАРНЫЕ ПИРОЖНЫЕ

Четверг, 2 июня 2016

ПОНЧИКИ с КРЕМОМ

ПОНЧИКИ с КРЕМОМ

ПОНЧИКИ с КРЕМОМ

Четверг, 2 июня 2016

ЗАКУСКА ИЗ СЕЛЁДКИ "КЛУБНИЧКА

ЗАКУСКА ИЗ СЕЛЁДКИ "КЛУБНИЧКА

ЗАКУСКА ИЗ СЕЛЁДКИ "КЛУБНИЧКА