Среда, 26 февраля 2014

Блинчики с сыром и ветчиной

Блинчики с сыром и ветчиной

Быстрое и сытное блюдо

Воскресенье, 7 августа 2016

Французские заварные булочки

Французские заварные булочки
Очень похоже на сырные профитроли, по желаю, можно начинять
Воскресенье, 14 августа 2016

Бразильские сырные булочки

Бразильские сырные булочки
Похоже на очень крутое заварное тесто, горячими есть вкуснее.
Среда, 3 августа 2016

Яблочная шарлотка

Яблочная шарлотка

Классическая шарлотка с нежным тестом , обьеденье!

Понедельник, 10 марта 2014

Пирог со шпинатом, яйцом и чесноком!

Пирог со шпинатом, яйцом и чесноком!
Пирог со шпинатом
Пятница, 1 мая 2015

Оладья на кефире.

Оладья на кефире.
Оладья
Пятница, 19 августа 2016

Быстрое тесто "как пух"

Быстрое тесто "как пух"
Тесто подходит для любой выпечки (пироги, пирожки, булочки, основа для пиццы и пр.).
Для сладкой выпечки в тесто можно добавить чуть больше сахара, немного растопленного сливочного масла.
Из указанного количества ингридиентов получается 14 пирожков.
Суббота, 25 октября 2014

Фрикасе из курицы с красным вином, болгарским перцем и изюмом

Фрикасе из курицы с красным вином, болгарским перцем и изюмом

Фрикасе - это блюдо, которое готовят в основном из мяса курицы, индейки или кролика в белом соусе с вином. Но учитывая, что кулинария - сфера, где можно реализовать любую фантазию, приготовим его в соусе с красным вином, изюмом и сладким перцем. Вообще здесь масса разных ингредиентов, ведь недаром в переводе с французского оно означает “всякая всячина”. Нежное куриное мясо в чудесном кисло-сладком соусе достойно любого праздничного стола.

Четверг, 26 сентября 2013

Шницель из мясного фарша

Шницель из мясного фарша

Шницель - тонкий пласт телятины, свинины, баранины, куриной грудки, который панируют в яйце и сухарях, а потом обжаривают в масле. От отбивной отличается тем, что мясо можно не отбивать. Я предлагаю рецепт шницеля из мясного фарша, но в отличии от котлет в нем нет хлеба, лука и чеснока. Только мясо перемалывается через мясорубку, добавляется соль, перец и немного молока или сливок. Полученный фарш взбивается блендером до однородного состояния или отбивается об стол. Блюдо получается очень сочным и вкусным. Так что если обычные котлеты уже надоели, приготовьте такие шницели, не пожалеете.

Воскресенье, 7 августа 2016

Шурпа

Шурпа
Приятного аппетита! ☺️