Подписаться

Пряный золотистый картофель

Пряный золотистый картофель
Нравится
35
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
30 минут
3 порции
Просмотров: 6115
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Картофель
7 шт.
Соль
2 щеп.
Перец черный молотый
1 щеп.
Перец белый молотый
1 щеп.
Тимьян сушеный
2 щеп.
Базилик сушеный
2 щеп.
Мускатный орех тертый
1 щеп.
Куркума молотая
0,5 ч. л.
Подсолнечное масло
50 мл
Чеснок
1 зуб.

Описание рецепта — Пряный золотистый картофель:

Такой картофель- просто находка для любителей овощных гарниров! Золотистые, пряные, с ароматными травами и специями, очень вкусные картофельные ломтики! А микроволновая печь поможет сделать процесс приготовления максимально простым и быстрым!

Пряный золотистый картофель: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 2,03 г
Жиры 1,81 г
Углеводы 17,24 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
91
килокалория
Шаг 1:
Пряный золотистый картофель - Шаг 1

Для приготовления картофельных ломтиков нам понадобится картофель среднего размера(крахмалистого сорта, хорошо разваривающийся), подсолнечное рафинированное масло, соль, чеснок, куркума, белый молотый перец, чёрный молотый перец, молотый мускатный орех, сухой тимьян и базилик.

Шаг 2:
Пряный золотистый картофель - Шаг 2
Картофель
7 шт.

Картофель чистим, моем под холодной проточной водой и нарезаем на аккуратные ломтики.

Шаг 3:
Пряный золотистый картофель - Шаг 3
Соль
2 щеп.
Перец черный молотый
1 щеп.
Перец белый молотый
1 щеп.

Добавляем соль, чёрный молотый перец, белый молотый перец.

Шаг 4:
Пряный золотистый картофель - Шаг 4
Тимьян сушеный
2 щеп.
Базилик сушеный
2 щеп.
Мускатный орех тертый
1 щеп.

Добавляем к картофелю сухой тимьян, сухой базилик, мускатный орех.

Шаг 5:
Пряный золотистый картофель - Шаг 5
Куркума молотая
0,5 ч. л.

Посыпаем картофельные ломтики куркумой.

Шаг 6:
Пряный золотистый картофель - Шаг 6
Подсолнечное масло
50 мл

Вливаем подсолнечное рафинированное масло.

Шаг 7:
Пряный золотистый картофель - Шаг 7
Чеснок
1 зуб.

Чеснок чистим и измельчаем.

Шаг 8:
Пряный золотистый картофель - Шаг 8

Добавляем измельчённый чеснок к картофелю.

Шаг 9:
Пряный золотистый картофель - Шаг 9

А теперь руками хорошо перемешиваем картофель, чтобы каждый ломтик был покрыт маслом и специями.

Шаг 10:
Пряный золотистый картофель - Шаг 10

Готовим картофель под крышкой в микрволновой печи на мощности 800 w 8 минут, затем перемешиваем и готовим ещё 8 минут так же под крышкой на той же мощности. Оставляем готовый картофель в выключенной микроволновке на 5 минут и можно подавать к столу!

Шаг 11:
Пряный золотистый картофель - Шаг 11

Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Полезный запеченный картофель в пармезане Полезный запеченный картофель в пармезане Пряный картофель Пряный картофель Хрустящий сладкий картофель фри Хрустящий сладкий картофель фри Сладкий картофель с чечевицей по-тайски Сладкий картофель с чечевицей по-тайски
Картофель по-домашнему со специями Картофель по-домашнему со специями Молодой картофель с грибами и чесноком Молодой картофель с грибами и чесноком Картофель пай Картофель пай Ароматный запеченный картофель Ароматный запеченный картофель
и 31 нравится
279 добавили себе
Комментарии (3)
10.04.2013 22:21
тимьян ибазилик очень пряные травы которые перебьют вкус картофеля.
не перебьют, а разнообразят:)
Хороший рецепт! Очень вкусно получилось
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.