Среда, 13 января 2016

Старинный рецепт торт "Прага"

Старинный рецепт торт "Прага"
Этот очень известный рецепт, ничего нового, но мне по наследству передала его моя бабушка. Крем бесподобный, нежно-манный. Безумно вкусный! Небольшое отступление:)). Бытует мнение, что традиционно-классический рецепт торта «Прага» пришел к нам из столицы Чехии. На самом же деле десерт получил такое название благодаря одноименному ресторану, в котором был впервые создан руками талантливого кондитера – Гуральника Владимира.
Вкус Пражского торта знает и любит каждый. Долгое время рецептура торта хранилась в строжайшем секрете. Для советских людей – «Прага» была весьма дорогим удовольствием, но лакомство раскупалось в считанные дни.
Предприимчивые хозяйки всячески пытались раскрыть секрет и воссоздать рецептуру приготовления «Праги». В ход шли самые разнообразные продукты. В бисквит, например, добавляли сметану, ваниль и миндаль. Крем получали с помощью сгущенного молока, какао, сметаны и размягченного сливочного масла или натурального шоколада. Однако какими бы ингредиентами не пользовались советские женщины, классическая «Прага» была и остается только одна.
Среда, 13 января 2016

Голландский рулет

Голландский рулет
Вкусный рулетик. Больше напоминает пиццу. Главное - сохранить в рецепте горчицу и маринованные огурчики - именно они создают пикантное очарование этого рулета.
Среда, 13 января 2016

Салат из печени

Салат из печени
Простой и очень сытный салатик
Среда, 13 января 2016

Мандариновка (настойка или ликёр из мандаринов)

Мандариновка (настойка или ликёр из мандаринов)
У меня мама заядлый дачник и как же без заготовок и домашних настоек. На Новый год мы в большом объёме поглощаем мандарины. А тут на праздничный стол попала мамина мандариновка. Из меня плохой алкоголик, так как я редко употребляю алкоголь. Но даже я была под впечатлением. Насыщенный аромат мандаринов стоял в воздухе. Такая настойка хорошо подойдет как основа для различных коктейлей с шампанским, джином и тоником или белым сухим вином.
Четверг, 14 января 2016

Рулетики из баклажан

Рулетики из баклажан
Очень сочные и вкусненькие. Можно, как горячее подать. Или как закуску тоже по вашему желанию, горячую, так и холодную.
Четверг, 14 января 2016

Куриная грудка с сыром в сухарях

Куриная грудка с сыром в сухарях
Просто и вкусно!!!
Четверг, 14 января 2016

ПАМПУШКИ НА КЕФИРЕ С ЧЕСНОКОМ

ПАМПУШКИ НА КЕФИРЕ С ЧЕСНОКОМ
Пампушки к борщу
Четверг, 14 января 2016

Тутманник

Тутманник
Тутманик - это блюдо болгарской кухни. По оригинальному рецепту готовят с брынзой. Если кто не любит брынзу, можно заменить обычным сыром, если нет брынзы, можно смело использовать сыр сулугуни или соленый творог. Мне же захотелось сделать эти булочки сладкими и я взяла сладкий творог и орешки - получилось отлично! Думаю будет вкусно и с корицей с сахаром, а можно попробовать и с вареньем.
Четверг, 14 января 2016

МЯСНЫЕ ЁЖИКИ С КАРТОШКОЙ ПОД СЫРОМ

МЯСНЫЕ ЁЖИКИ С КАРТОШКОЙ ПОД СЫРОМ
Быстро и не затейливо)))
Пятница, 15 января 2016

Куриная грудка "Мясная вкуснятина"

Куриная грудка "Мясная вкуснятина"
Удивите обычным рецептом своих близких!!!