Макаронная запеканка с колбасой и зелёным горошком

Макаронная запеканка с колбасой и зелёным горошком
КатегорияПаста КухняДомашние рецепты
Время1 час СпособКлассический
Порции4
Подписаться

Описание рецепта

Эконом-рецепт! Зимняя запеканочка – подайте с кетчупом!

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 8,06 г
Жиры 7,38 г
Углеводы 24,53 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
198
килокалорий
и 5 нравится
127 добавили себе
136
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Макароны
350 г
Мука пшеничная
3 ст. л.
Сливочное масло
3 ст. л.
Молоко коровье
300 мл
Говяжий бульон
200 мл
Сливки
100 г
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Мускатный орех тертый
по вкусу
Тимьян свежий
3 стеб.
Колбаса вареная
150 г
Горошек зеленый замороженый
150 г
Сыр тертый
100 г  
Шаг 1:
Макароны
350 г

Макаронные изделия отварить, как это описано на упаковке, откинуть на дуршлаг и дать воде стечь.

Шаг 2:
Мука пшеничная
3 ст. л.
Сливочное масло
3 ст. л.
Молоко коровье
300 мл
Говяжий бульон
200 мл
Сливки
100 г
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Мускатный орех тертый
по вкусу

Для соуса пассеровать муку на сливочном масле до золотистого цвета. Влить молоко и, помешивая, довести до кипения. Добавить бульон и сливки и варить 5 мин. Приправить солью, молотым чёрным перцем и тёртым мускатным орехом.

Шаг 3:
Тимьян свежий
3 стеб.

Тимьян ополоснуть, воду стряхнуть, листики оборвать и порубить.

Шаг 4:
Колбаса вареная
150 г
Горошек зеленый замороженый
150 г

Колбасу нарезать небольшими кубиками, смешать с макаронными изделиями, зелёным горошком и рубленым тимьяном.

Шаг 5:
Макаронная запеканка с колбасой и зелёным горошком - Шаг 5
Сыр тертый
100 г

Выложить в форму для запекания, полить сливочным соусом, посыпать тёртым сыром и запекать 30 мин при 200 градусах.

Шаг 6:
Макаронная запеканка с колбасой и зелёным горошком - Шаг 6

Подать на стол с кетчупом.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Макаронная запеканка с соусом песто и курицей Макаронная запеканка с соусом песто и курицей Сливочная паста с беконом и горошком Сливочная паста с беконом и горошком Паста с брокколи и зеленым горошком Паста с брокколи и зеленым горошком Пенне с брокколи, зеленым горошком и чесноком Пенне с брокколи, зеленым горошком и чесноком
Паста с лимоном и базиликом Паста с лимоном и базиликом Запеканка из макарон с фаршем и сыром Запеканка из макарон с фаршем и сыром Запеканка с пастой тортеллини Запеканка с пастой тортеллини Ещё одна макаронная запеканка с брокколи Ещё одна макаронная запеканка с брокколи
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
19.03.2024 09:18:47
взяла на заметку рецепт Булгур с грибами
взяла на заметку рецепт Пахлава
взяла на заметку рецепт Спанакопита
взяла на заметку рецепт Пахлава