Жаркое из свинины с цветной капустой и картофелем

Жаркое из свинины с цветной капустой и картофелем
КатегорияМясо КухняДомашние рецепты
Время1 час 30 минСпособКлассический
Порции4
Подписаться

Описание рецепта

Это у хозяек пользуется заслуженной популярностью, как распространённая домашняя еда. Жаркое знаменито простотой приготовления, доступностью продуктов и конечно вкусовыми качествами. Классическое жаркое знаменито тем, что его не варят, не жарят и не тушат, а томят в русской печке. Но, увы, в современных мегаполисах её очень трудно найти. Давайте приготовим такое жаркое в обыкновенных условиях, на обычной кухне, в обыкновенной посуде. А ещё добавим к мягкой и нежной свинине вполне доступный вкусный и популярный овощ – цветную капусту. Поверьте, будет очень вкусно.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 7,07 г
Жиры 8,32 г
Углеводы 7,85 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
134
килокалорий
и 16 нравится
46 добавили себе
66
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Свиная лопатка
500 г
Подсолнечное масло
30 г
Морковь
60 г
Лук репчатый
70 г
Соль
по вкусу
Картофель
500 г
Лавровый лист сушеный
2 шт.
Перец черный молотый
по вкусу
Капуста цветная
300 г  
Шаг 1:
Жаркое из свинины с цветной капустой и картофелем - Шаг 1

Для приготовления жаркого из свинины с цветной капустой потребуется: мякоть свинины, картофель, лук репчатый, морковь, цветная капуста, подсолнечное масло, соль, перец черный молотый и лавровый лист.

Шаг 2:
Жаркое из свинины с цветной капустой и картофелем - Шаг 2
Свиная лопатка
500 г

Свинину помойте и нарежьте небольшими кусочками. Выложите в казан или кастрюлю с толстым дном.

Шаг 3:
Жаркое из свинины с цветной капустой и картофелем - Шаг 3
Подсолнечное масло
30 г

Налейте подсолнечное масло и обжарьте мясо до легкой золотистой корочки.

46 пользователей уже добавили рецепт в свою книгу рецептов
Виктория ГрачёваНина МихайличенкоSvetlana BarsukovaНаталья АкимоваИрина ШереметТатьяна МациевскаяШурко ВолодимирАлександр ДзюбаІнна ШвецьMaya HrohulИрина ГвоздеваНина КирееваСветлана КравецNazar TsyumakОлеся ....Алексей НестеренкоАлла ХубаеваЯна НовикВалентина ГромоваOksana SprynskaХристина ПетрівськаTetiana OkuОля ФаринаМарина АврамкинаТатьяна ОболенскаяАндрей Ефимов
Этот рецепт доступен только пользователям с премиум-подпиской.
Оформите премиум-подписку и получите неограниченный доступ ко всем рецептам и сервисам c любого вашего устройства iPhone, iPad, Android, Mac и PC.
Сейчас происходит:
взяла на заметку рецепт Миндальный пирог с клубникой
17.04.2024 16:03:39
взял на заметку рецепт Борщ со свиной голенью