Четверг, 10 марта 2016

Австрийский торт Линцер

Австрийский торт Линцер
Сегодня я хочу познакомить Вас с рецептом истинно австрийского традиционного торта Линцер. Торт Линцер, который мы будем готовить сегодня с домашним абрикосовым джемом, распространен по всей Австрии с незапамятных времен. Самая старая запись рецепта восходит к 17в. Существуют предположения, что венский кондитер по имени Linzer является создателем торта, а другие обращаются к зависимости от географического местоположения, называя родиной изделия город Linz. В любом случае, у всех сторонников и поклонников рецепта есть общие черты торта, такие как песочное печенье, в состав которого часто добавляют орехи, начинка из варенья, джема или мармелада, верхний слой представляет собой ажурную решетку из теста. Пойдемте готовить торт Линцер по видео рецепту от шеф-повара Рудольфа ван Вина.
Четверг, 10 марта 2016

Острые рулетики

Острые рулетики
Быстро делаются, а еще быстрее съедаются.
Среда, 9 марта 2016

СЫТНЫЙ ПИРОГ С БАРАНИНОЙ ПО-ПЕРСИДСКИ 

СЫТНЫЙ ПИРОГ С БАРАНИНОЙ ПО-ПЕРСИДСКИ 
Вкусный и очень ароматный пирог
Вторник, 8 марта 2016

Пунш «Ураган»

Пунш «Ураган»
Чтобы не было никаких возрастных или иных ограничений, просто исключите из рецепта алкоголь и добавьте еще по одному стакану сахара и воды. Тогда вся семья сможет наслаждаться напитком.
Вторник, 8 марта 2016

Кровавая Мэри

Кровавая Мэри
Этот вариант коктейля "Кровавая Мери" готовится из консервированных овощей, острого перца, морковного сока, водки и кумина.
Вторник, 8 марта 2016

Коктейль Ирландский Шоколадный Бархат

Коктейль Ирландский Шоколадный Бархат
Роскошный, густой шоколадный напиток с небольшим количеством спиртного. Улучшит настроение и согреет в холода...
Вторник, 8 марта 2016

Куриный салат с клюквой и орехами

Куриный салат с клюквой и орехами
Изысканность и утонченность вашему вечеру придаст салат с особым оформлением! Сделать такой совсем не сложно. Пробуйте куриный салат с клюквой и орехами, подаваемый на салатных листьях и не забудьте сохранить рецепт для грядущих праздников.
Вторник, 8 марта 2016

Ореховые булочки

Ореховые булочки
Вкусно, как у бабушки. Родом из детства.
Понедельник, 7 марта 2016

Все краски радуги в одном террине из запеченных овощей

Все краски радуги в одном террине из запеченных овощей
Красные и желтые болгарские перцы, иссиня сизый баклажан, золотистый изюм, малиново-красный лук, салатовый кабачок – почти все цвета радуги собрались в одном террине.

То же относится к «радужным вкусам»: все оттенки сладкого, кисло-сладкого, соленого; вкусы земли – вершков и корешков – чередуются слоями и смешиваются в одно сложноподчиненное целое с ароматом дымка.

Как распорядиться этим богатством? Для нас- это одновременно и закуска, и гарнир.