Пятница, 1 сентября 2017

Пп шоколадно - муссовый десерт.

Пп шоколадно - муссовый десерт.
Ребята, а я снова с вкусняшкой, которая не откладывается на попе! Больше рецептов в Инстаграмм, ссылка в профиле, по хештегу #gzheelkafood
Воскресенье, 18 марта 2018

ПП Мраморный Бауни с вишней

ПП Мраморный Бауни с вишней
Очень нежный мраморный бисквит
Вторник, 10 июля 2018

ПП Фисташковое мороженое

ПП Фисташковое мороженое
Освежающее , яркое и ооооочень вкусное мороженное с натуральным составом !
Пятница, 27 июля 2018

чизкейк (пп)

чизкейк (пп)
низкокаллорийный десерт из здоровых ингридиентов
Вторник, 8 сентября 2015

Творожный мусс с ягодами

Творожный мусс с ягодами
Вкусно и быстро!)
Суббота, 30 января 2016

Фисташковый мусс с авокадо

Фисташковый мусс с авокадо
Этот эффектный мусс невероятно прост в приготовлении, ему лишь надо дать как следует замерзнуть. Восемь часов, конечно, не шутка, но ожидание себя оправдает — в конце концов десерт приобретает удивительную шелковую текстуру, которой не добиться простым взбиванием. Холод, впрочем, здесь нужен еще и для того, чтобы придать муссу некоторое сходство с сорбетом, готовить который — занятие куда более изнурительное.

Несоленые и нежареные ярко-зеленые фисташки — с мягкой структурой и нежным молочным вкусом — содержат довольно много влаги и легко превращаются в пасту. Замачивать их нужно главным образом для того, чтобы размягчить жесткую сероватую кожицу, плотно прилегающую к ядру. В супермаркетах, а также на рынках зеленые фисташки можно купить на развес.
Среда, 8 июля 2015

Клубничный мусс без сливок и желатина

Клубничный мусс без сливок и желатина

Готовим вкусный, лёгкий и оригинальный летний десерт - воздушный клубничный мусс! Этот десерт готовится очень просто, для его приготовления понадобится всего три ингредиента (плюс кондитерские посыпки по желанию, чтобы сделать десерт яркий и броским), так что не упустите возможности полакомиться этим муссом, пока клубника ещё не отошла! Один из базовых ингредиентов - это яичные белки, и так как использовать мы их будем сырыми, поэтому нужно брать домашние яйца, в качестве которых вы будете уверенны. Если вы всё-таки боитесь сальмонеллы, какими-бы то ни были яйца, рецепт, к сожалению, вам не подойдёт… Хотя, как вариант, куриные яйца можно заменить на перепелиные, или попробуйте взбивать белки на водяной бане, чтобы подвергнуть их тепловой обработке. Сам же мусс выглядит аппетитно, по вкусу ничем не уступает многокомпонентным и более сложным десертам и поможет вам идеально закончить трапезу!

Четверг, 8 августа 2013

Лимонный шербет

Лимонный шербет

Простой и удивительно вкусный освежающий десерт - шербет из лимонного сока с цедрой и лимонным ликером.

Пятница, 16 августа 2013

Шоколадно-апельсиновый пудинг

Шоколадно-апельсиновый пудинг

Вкуснейший десерт - сладкий шоколадный пудинг с ароматом апельсина. Можно подавать со свежими фруктами или ягодами.

Пятница, 23 августа 2013

Шоколадный пудинг

Шоколадный пудинг

Сладкий шоколадный пудинг, приготовленный на основе рецепта мексиканского горячего шоколада с корицей, молоком и ванилином.