Понедельник, 17 сентября 2018

Хреновина домашняя с перцем и чесноком

Хреновина домашняя с перцем и чесноком

Готовим распространенный повсеместно острый соус - хреновину домашнюю. Сегодня это вариант с перцем и чесноком. У этого соуса несколько названий: горлодер, хренодер. Соус получается ядреным, ароматным, вызывающим аппетит. Сладость соуса зависит от сорта выбранных помидоров. Остроту и соленость корректируйте на свой вкус. Не забывайте, что соль в данном случае выступает в роли консерванта, поэтому для хранения соус делают слегка пересоленым.

Понедельник, 17 сентября 2018

Запеканка под сливочным соусом.

Запеканка под сливочным соусом.
Запеканка в английских традициях, из остатков воскресного обеда. Так из «остатков» можно приготовить полноценное блюдо на всю семью. Экономика должна быть экономной. 😂
Понедельник, 10 сентября 2018

Нутовая фритата с овощами

Нутовая фритата с овощами
Vegan🌿 Если вы знаете о nutritional yeast (пищевые дрожжи- не путать с хлебопекарными!), то можно добавить 1ст ложку в нутовую смесь.
Понедельник, 10 сентября 2018

Персиковый пирог

Персиковый пирог
Мягкий, нежный и очень вкусный. Хорошо подойдёт для угощения гостей и домашних поседелок в семейном кругу.
Понедельник, 10 сентября 2018

Ореховый тарт

Ореховый тарт
Перезаливаю ореховый тарт от ЭндиШеф)
Вторник, 11 сентября 2018

Классический заварной крем

Классический заварной крем
Готовим дома.
Воскресенье, 9 сентября 2018

ПП Вафли

ПП Вафли
Посвящается всем, кто помешался на электрогриле и вафельнице так же, как и я 😂
Искала я #рецепты в интернете и в инсте, и пробовала их, и получалось что то не то, поэтому решила интуитивно сложить #ингредиенты, которые дома были и вкусняшка была готова через 15 минут 👌🏻следовала зову сердца, так скажем, хотя скорее желудка 😬 для меня #завтрак - это как утро Рождества для ребёнка 🤦🏼‍♀️😁
Четверг, 27 июня 2013

Салат Греческий

Салат Греческий

Салат Греческий - традиционный салат греческой кухни, лёгкий, низкокалорийный, так как состоит из овощей в крупной нарезке, кубиков сыра фета и заправки из оливкового масла, соли, перца и орегано. Салат яркий, летний, полезный и весьма популярный! Греческий салат называют ещё Хорьятики салада, что означает Деревенский салат. Состав салат в зависимости от региона может незначительно меняться - иногда в него добавляют листья зелёного салата, каперсы, анчоусы, грецкие орехи, зелень, неизменными же всегда остаются фета, помидоры, огурцы, лук, маслины и оливковая заправка!

Четверг, 30 августа 2018

Теперь Готовлю МИНТАЙ только так, Бесподобно Вкусно!

Теперь Готовлю МИНТАЙ только так, Бесподобно Вкусно!

Этот рецепт приготовления минтая стал для меня настоящим открытием. Казалось бы, такая простоя рыбка, а какой бесподобный вкус она приобретает в сочетании со сливовым соусом. Многие считают (и я не была исключением), что минтай - рыба второсортная, дешевая, практически не содержит жира, а значит приготовить ее вкусно сложно. Попробуйте этот рецепт приготовления минтая и ваше отношение к нему кардинально изменится. Я теперь готовлю минтай только так!

Четверг, 30 августа 2018

Баклажанная закуска с чесноком

Баклажанная закуска с чесноком
Легко готовится,получается очень вкусной