Подписаться

Джем из апельсинов и яблок

Джем из апельсинов и яблок
Нравится
13
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
50 минут
10 порций
Просмотров: 2304
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Апельсин
500 г
Яблоко
500 г
Сахар-песок
400 г  

Описание рецепта — Джем из апельсинов и яблок:

Джем из апельсинов и яблок - вкусный и полезный десерт. Нет ничего лучше со свежей булочкой к чаю, кофе. Он просто идеален для начинки пирогов и пирожков благодаря своей густой консистенции. Такой джем не будет вытекать из любых мучных изделий в процессе выпекания. Десерт необыкновенно ароматный. На его приготовление вы потратите максимум час от начала чистки фруктов и до получения готового продукта. Во многих рецептах такого джема в Интернете добавляется вода. Ни в коем случае этого делать не нужно. В апельсинах достаточно сока.

Джем из апельсинов и яблок: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 0,43 г
Жиры 0,1 г
Углеводы 37,69 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
146
килокалорий
Шаг 1:
Джем из апельсинов и яблок - Шаг 1

Для приготовления такого джема возьмите апельсины, яблоки и сахар.

Шаг 2:
Джем из апельсинов и яблок - Шаг 2
Апельсин
500 г

Апельсины помыть и очистить. Чистый вес после обработки составил 500 грамм.

Шаг 3:
Джем из апельсинов и яблок - Шаг 3

Удалить косточки и нарезать кубиками. У меня были апельсины без косточек. Зато это был гибрид с каким-то другим цитрусом, потому что цвет их более желтый, чем оранжевый.

Шаг 4:
Джем из апельсинов и яблок - Шаг 4
Яблоко
500 г

Яблоки помыть и очистить.

Шаг 5:
Джем из апельсинов и яблок - Шаг 5

Удалить сердцевину у яблок и нарезать кубиками. Чистый вес после обработки составил 500 грамм.

Шаг 6:
Джем из апельсинов и яблок - Шаг 6

Нарезанные апельсины выложить в миску, взбить блендером или пропустить через мясорубку.

Шаг 7:
Джем из апельсинов и яблок - Шаг 7

Измельченные апельсины переложить в кастрюлю с толстым дном или антипригарным покрытием.

Шаг 8:
Джем из апельсинов и яблок - Шаг 8
Сахар-песок
400 г

Добавить сахар и перемешать.

Шаг 9:
Джем из апельсинов и яблок - Шаг 9

Поставить кастрюлю с апельсинами и сахаром на огонь. Варить 7-10 минут, перемешивая, пока сахар не растворится.

Шаг 10:
Джем из апельсинов и яблок - Шаг 10

После добавить нарезанные яблоки.

Шаг 11:
Джем из апельсинов и яблок - Шаг 11

Перемешать апельсины с сахаром и яблоки.

Шаг 12:
Джем из апельсинов и яблок - Шаг 12

Варить джем, периодически перемешивая 30-35 минут на сильном огне. Джем начнет брызгать. Чтобы избежать ожогов, прикройте кастрюлю крышкой. У меня был мягкий сорт яблок и они быстро разварились. Если попадутся твердые сорта, то снимите кастрюлю с огня и взбейте джем блендером. Джем получается очень густым без всяких загустителей.

Шаг 13:
Джем из апельсинов и яблок - Шаг 13

Готовый джем разложить по банкам и хранить в холодильнике.

Шаг 14:
Джем из апельсинов и яблок - Шаг 14

Джем из апельсинов и яблок готов. Ароматный, густой, полезный и очень вкусный. Подаем к чаю. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Джем из слив и яблок Джем из слив и яблок Варенье из слив и яблок Варенье из слив и яблок Варенье из аронии и яблок Варенье из аронии и яблок Живое варенье из клюквы и апельсинов Живое варенье из клюквы и апельсинов
Апельсиновый джем с лимоном за 30 минут Апельсиновый джем с лимоном за 30 минут Абрикосово-вишневый джем из морозилки Абрикосово-вишневый джем из морозилки Клюквенный джем Клюквенный джем Сырое варенье из фейхоа, апельсинов и лимонов Сырое варенье из фейхоа, апельсинов и лимонов
Взяли рецепт на заметку (81)
Ольга СвидерскаяАлена КузнецоваВасилиса УточкинаYulya PoborchayaЕвгения ОкутинаОлеся ....Natalya XXXMargarita LevinaНаталья Саенко Екатерина ВетошкинаГалина СуховскаяЕлена Крыгинаirada eyubovaАлексей НестеренкоАлександра СусловаMaria PetrovaОксана УсачеваАлександра ГречаникАнна ЛюбкинаМария КарелинаНаталья АкимоваМарина КолесниковаВера КороськоLudmilasb BИрина ЧернышоваAlena Maiorova
Показать всех
Комментарии (2)
19.11.2016 07:14
Вкусно 👍🏻👍🏻❤️
19.11.2016 07:28
@SofiaEgorova Спасибо!🌹
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
20.07.2019 20:41:53
взял на заметку рецепт Суп с фрикадельками и молодой капустой
20.07.2019 20:40:40
взял на заметку рецепт Печенье с шоколадом