Подписаться

Салат Греческий

Салат Греческий
Нравится
76
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
20 минут
4 порции
Просмотров: 11585
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Огурец
2 шт.
Помидоры (томат)
2 шт.
Перец болгарский
0,5 шт.
Лук фиолетовый
0,5 гол.
Фета
120 г
Маслины без косточки
22 шт.
Оливковое масло
3 ст. л.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Орегано сушеный
3 щеп.

Описание рецепта — Салат Греческий:

Салат Греческий- традиционный салат греческой кухни, лёгкий, низкокалорийный, так как состоит из овощей в крупной нарезке, кубиков сыра фета и заправки из оливкового масла, соли, перца и орегано. Салат яркий, летний, полезный и весьма популярный! Греческий салат называют ещё Хорьятики салада, что означает Деревенский салат. Состав салат в зависимости от региона может незначительно меняться- иногда в него добавляют листья зелёного салата, каперсы, анчоусы, грецкие орехи, зелень, неизменными же всегда остаются фета, помидоры, огурцы, лук, маслины и оливковая заправка!

Салат Греческий: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 2,01 г
Жиры 5,97 г
Углеводы 3,84 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
74
килокалории
Шаг 1:
Салат Греческий - Шаг 1

Для приготовления греческого салата нам понадобится сыр фета, помидоры, огурцы, сладкий красный перец, маслины без косточек, красный лук (или шалот), соль, чёрный молотый перец, орегано, оливковое масло.

Шаг 2:
Салат Греческий - Шаг 2
Огурец
2 шт.

Огурцы моем, обрезаем края и нарезаем их крупными кусочками.

Шаг 3:
Салат Греческий - Шаг 3
Помидоры (томат)
2 шт.

Помидоры моем, вырезаем плодоножки, нарезаем кусочками.

Шаг 4:
Салат Греческий - Шаг 4
Перец болгарский
0,5 шт.

Сладкий красный перец моем, удаляем внутренние перегородки и семена. Нарезаем мякоть перца ломтиками такого же размера, как и помидоры.

Шаг 5:
Салат Греческий - Шаг 5
Лук фиолетовый
0,5 гол.

Лук чистим, нарезаем тонкими полукольцами.

Шаг 6:
Салат Греческий - Шаг 6
Фета
120 г

Сыр фета нарезаем кубиками. Удобно это делать ножом, смазанным небольшим количеством оливкового или другого масла.

Шаг 7:
Салат Греческий - Шаг 7

В миску выкладываем нарезанные огурцы.

Шаг 8:
Салат Греческий - Шаг 8

Добавляем помидоры.

Шаг 9:
Салат Греческий - Шаг 9

Также добавляем перец.

Шаг 10:
Салат Греческий - Шаг 10

Сразу же добавляем полукольца лука.

Шаг 11:
Салат Греческий - Шаг 11
Маслины без косточки
22 шт.

Всыпаем маслины без косточек.

Шаг 12:
Салат Греческий - Шаг 12
Оливковое масло
3 ст. л.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Орегано сушеный
3 щеп.

Салат заправляем оливковым маслом, солью, чёрным молотым перцем и сухим орегано.

Шаг 13:
Салат Греческий - Шаг 13

Перемешиваем.

Шаг 14:
Салат Греческий - Шаг 14

Раскладываем салат на порции, сверху выкладываем кубики сыра фета. Сбрызгиваем каждую порцию салата небольшим количеством оливкового масла, посыпаем щепоткой орегано и сразу же подаём к столу!

Шаг 15:
Салат Греческий - Шаг 15

Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Салат греческий Салат греческий Салат Греческий Салат Греческий Салат греческий с рукколой и листьями молодой свеклы Салат греческий с рукколой и листьями молодой свеклы Салат греческий Салат греческий
Салат Греческий Салат Греческий Салат "Греческий" с красным луком Салат "Греческий" с красным луком Салат "Греческий" Салат "Греческий" Простой греческий салат Простой греческий салат
Взяли рецепт на заметку (317)
Марина БешSvitlana KiktevaЕлена БондареваОлесь ФедосееваИнна ПоповаАсконья БорисовнаYuliia VoloshynaАнастасия ИвановаКатерина ЛебедеваАлёна КолесниковаАнтон МансуровВлада МакарянVitaly LitvinenkoДаша 🌝Василиса УточкинаAlena EtuРаиса СамойленкоЮлия ПоляковаJulia VasilenkoЗоряна ГолодЕлена ЛЮлия ГолубоваElena OrlovaИрина СафроноваМария ВасяновичАнна Г
Показать всех
Комментарии (7)
28.06.2013 08:49
Ммм, обожаю Греческий салат! У тебя он так аппетитно выглядит на фото
Я его раньше постоянно на праздники готовила, нужно будет на днях снова приготовить
Кстати, если дома нет сыра фета, то его можно заменить сыром с плесенью.
Насть, а ты сама не пробовала такое сочетание?
28.06.2013 10:44
Нет, Анют, с сыром с плесенью не пробовала, кстати, отличная идея, надо будет попробовать! Иногда брынзой фету заменяю, но мне не очень нравится такой вариант именно для Греческого- фета она тает во рту, как раз это мне и нравится
28.06.2013 10:56
Попробуй обязательно! Вкус очень необычный получается. Я всегда любимому именно с сыром с плесенью готовлю такой салатик Просто это его самый любимый сыр.
Ещё раз спасибо за рецепт и за то, что ты мне напомнила про этот наивкуснейший салат!
28.06.2013 11:46
[girl_ang el
спасибо за подробное описание салата.очень вкусный.
👍👍😍
надо попробывать))
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
07.12.2019 17:44:10
взял на заметку рецепт Креветки по-критски
07.12.2019 17:43:35
взял на заметку рецепт Горячий свекольник с галушками
взяла на заметку рецепт Ягодный тарт с заварным кремом
взяла на заметку рецепт Курица по-мароккански
взяла на заметку рецепт Пастуший пирог