Вторник, 16 апреля 2013

Базиликовый песто

Базиликовый песто

Соус песто из свежего базилика с кедровыми орешками, чесноком и пармезаном.

Вторник, 16 апреля 2013

Подлива из фасоли с морковью

Подлива из фасоли с морковью

Вкуснейшая подлива из консервированной фасоли с морковью, сыром, чесноком и специями.

Среда, 17 апреля 2013

Огуречная раита

Огуречная раита

Раита - индийский йогуртовый соус. Попробуйте раиту из огурца с зеленью, соком лайма и специями. Можно подавать с любыми пряными блюдами.

Вторник, 16 апреля 2013

Фрай-соус

Фрай-соус

Фрай-соус — соус, подаваемый к картофелю фри.

Четверг, 18 апреля 2013

Пряный соус Сычуань

Пряный соус Сычуань

Пряный традиционный соус Сычуань подойдет к рису, рыбе и лапше.

Четверг, 18 апреля 2013

Крапивное песто

Крапивное песто

Соус песто из свежих листьев крапивы с базиликом, чесноком, лимонным соком и оливковым маслом.

Четверг, 18 апреля 2013

Соус из сосисок со сливками

Соус из сосисок со сливками

Домашний соус из сосисок со сливками и мускатным орехом.

Пятница, 19 апреля 2013

Ореховая заправка для салата

Ореховая заправка для салата

Соус для салата из масла грецкого ореха с оливковым маслом, белым винным уксусом и дижонской горчицей.

Суббота, 20 апреля 2013

Сироп из ревеня

Сироп из ревеня

Ревень – это поистине уникальное растение: во-первых, оно очень полезно, во-вторых, это основа для многих вкусных и не только сладких блюд. Сироп из ревеня прекрасно сочетается с блинчиками и бисквитом.

Суббота, 20 апреля 2013

Тапенада из зеленых оливок

Тапенада из зеленых оливок

Основу тапенады составляют растертые или измельченные оливки, каперсы, а также оливковое масло.