Свинина в красном вине
| Категория | Мясо | Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 1 час 10 мин | Способ | Классический |
| Порции | 4 | ||
 Среда, 25 мая 2016
| Подписаться |
Описание рецепта
Свинина в красном вине - вкусное и пикантное блюдо. Мясо тушится в соусе из красного вина и томатной пасты, приобретая вкус и аромат этих ингредиентов. Остроту блюду добавляет черный молотый перец и чеснок. Все очень просто и относительно быстро. Такую свинину можно подать в качестве горячего на праздничный стол и в будни к обеду или ужину.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 6,54 г Жиры 9,1 г Углеводы 1,84 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 15 нравится135 добавили себе
154
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 400 г |
| 30 мл | ||||
| 1 шт. |
| 400 мл | ||||
| 1,5 ст. л. |
| по вкусу | ||||
| по вкусу |
| 125 мл | ||||
| 2 зуб. |
Шаг 1:
Для приготовления свинины в красном вине потребуется: мякоть свинины, вино красное столовое, лук репчатый, подсолнечное масло, томатная паста, чеснок, соль и перец черный молотый.
Шаг 2:
| 400 г | ||
| 30 мл |
Свинину нарезать небольшими кусочками. На горячую сковороду налить подсолнечное масло и выложить свинину.
Шаг 3:
Быстро обжарить свинину на сильном огне со всех сторон.
