Понедельник, 14 января 2013

Яблочный джем с медом и розмарином

Яблочный джем с медом и розмарином

Яблоки, сваренные с медом и розмарином, немного сладкие, немного терпкие.

Среда, 16 января 2013

Инжирный джем

Инжирный джем

Джем из инжира с лимонной цедрой и соком, розовым видом и сахаром. Смажьте белый хлеб маслом, сверху намажьте джем и наслаждайтесь вкусом.

Четверг, 31 января 2013

Варенье из арбузных корок

Варенье из арбузных корок

Арбузные корки, замоченные в воде с содой и сваренные в сиропе. При желании можно при последней варке добавить в варенье немного лимонного сока, цедры или ванилина. Но и без них варенье будет очень вкусным.

Вторник, 5 февраля 2013

Малиновое варенье

Малиновое варенье

У вас получится 1,2 литра малинового варенья. Малину можно брать любую: желтую или красную.

Вторник, 5 февраля 2013

Апельсиновое варенье

Апельсиновое варенье

Варенье из маленьких апельсинов, нарезанных кружками или полукружками. Для варенья вам потребуются сами апельсины, сахарный песок и вода.

Среда, 6 февраля 2013

Изумрудный джем из киви

Изумрудный джем из киви

Джем из киви с сахаром и желатином, получивший изумрудный оттенок благодаря нескольким каплям зеленого пищевого красителя.

Вторник, 12 февраля 2013

Ванильные груши

Ванильные груши

Консервированные груши, залитые сладким ванильным сиропом. Учтите, что груши осядут, поскольку залиты кипятком, и в конечном итоге у вас получится полбанки груш.

Четверг, 14 февраля 2013

Джем из нектаринов с корицей

Джем из нектаринов с корицей

На вкус нектариновый джем напоминает свежие персики с легким привкусом корицы. (Если использовать персики, эффект будет тем же, так что нектарины можете заменить персиками.)

Четверг, 14 февраля 2013

Варенье из одуванчиков

Варенье из одуванчиков

Варенье из головок одуванчиков. Если любите варенье с кислинкой, добавьте в него немного лимонного сока.

Суббота, 16 февраля 2013

Яблочный джем с карамелью

Яблочный джем с карамелью

Простейший рецепт джема из яблок с карамельным сиропом и лимонным соком.