Варенье из одуванчиков
| Категория | Варенье и джемы | Кухня | Домашние рецепты |
| Время | — | Способ | Классический |
| Порция | 1 | ||
 Четверг, 14 февраля 2013
| Подписаться |
Описание рецепта
Варенье из головок одуванчиков. Если любите варенье с кислинкой, добавьте в него немного лимонного сока.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 0 г Жиры 0 г Углеводы 58,32 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 5 нравится54 добавили себе
63
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 1000 шт. |
| 2,5 л | ||||
| 3,5 кг |
Шаг 1:
Простерилизовать банки.
Шаг 2:
| 1000 шт. |
Для рецепта нам понадобятся головки одуванчиков. Ни в коем случае не мойте их, чтобы не смыть пыльцу.
Шаг 3:
| 2,5 л |
Положить одуванчики в большую кастрюлю, залить горячей водой и дать постоять несколько часов (можно оставить на ночь).
Шаг 4:
| 3,5 кг |
Процедить и поставить на средний огонь. Добавить сахар, перемешать и довести до кипения. Варить 20-25 минут. Снять образовавшуюся пену.
Шаг 5:
Снять варенье с огня, разлить по банкам и закатать.
Шаг 6:
Примечание:
При желании можно добавить в варенье немного лимонного сока, прежде чем снять с огня и разливать по банкам.
