Инжирный джем

Инжирный джем
КатегорияВаренье и джемы КухняДомашние рецепты
ВремяСпособКлассический
Порций16
Подписаться

Описание рецепта

Джем из инжира с лимонной цедрой и соком, розовым видом и сахаром. Смажьте белый хлеб маслом, сверху намажьте джем и наслаждайтесь вкусом.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 2 г
Жиры 0,57 г
Углеводы 57,95 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
229
килокалорий
и 3 нравится
48 добавили себе
55
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Инжир
500 г
Лимон
1 шт.
Сахар-песок
180 г
Лимонный сок
60 мл
Вино розовое
60 мл  
Шаг 1:
Инжир
500 г
Лимон
1 шт.
Сахар-песок
180 г

Нарезать инжир кусочками по 1 см и положить в кастрюлю. Добавить лимонную цедру и сахар, перемешать.

Шаг 2:

Оставить постоять, периодически помешивая, около 15 минут, пока большая часть сахара не растворится в соке инжира.

Шаг 3:
Лимонный сок
60 мл
Вино розовое
60 мл

Добавить лимонный сок и вино и довести до кипения, помешивая, пока сахар полностью не растворится.

Шаг 4:

Варить джем на среднем огне, часто помешивая, пока фрукты не размягчатся, а сок немного не загустеет (около 20 минут).

Шаг 5:

Выложить джем в банки, закрыть и охладить до комнатной температуры.

Шаг 6:

Хранить джем в холодильнике до 3 месяцев.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Лимонный джем Лимонный джем Яблочный джем с медом и розмарином Яблочный джем с медом и розмарином Мандариновый джем Мандариновый джем Яблочный джем Яблочный джем
Джем из нектаринов с корицей Джем из нектаринов с корицей Клюквенный джем Клюквенный джем Яблочный джем для пирога Яблочный джем для пирога Яблочный джем Яблочный джем
Комментарии (2)
Это дорогое удовольствие, но очень вкусное!
19.10.2013 12:14
Очень интересный рецепт!спасибо!
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
13.04.2024 21:14:20
взяла на заметку рецепт Хлеб Пита с куриной начинкой
13.04.2024 21:14:18
оценила рецепт Хлеб Пита с куриной начинкой
взял на заметку рецепт ПП запеканка из тофу