Воскресенье, 6 апреля 2014

Грибной суп с фасолью

Грибной суп с фасолью

Готовим вкусный постный грибной суп с фасолью. В этом супе все сочетается наилучшим образом: грибы, фасоль, морковка, лучок. В итоге получается очень вкусный и наваристый суп. Темные сорта фасоли наиболее полезны, но и сам вкус, в сочетании с грибами, просто идеален. Фасоль важно замочить на ночь. Это не только помогает ускорить процесс варки, но и уменьшает в организме газообразование после ее употребления. Но сейчас не об этом. Скорее за рецептом!

Суббота, 5 января 2013

Сальса из помидоров с лаймом

Сальса из помидоров с лаймом

Очень простой рецепт сальсы из помидоров с луком, перцем халапеньо и соком лайма.

Пятница, 4 октября 2013

Говядина с черносливом и картофелем

Говядина с черносливом и картофелем

Жаркое из говядины с черносливом и картофелем очень гармонично. Блюдо вкусное, полезное, красивое и питательное. Хорошо насыщает и согревает организм, что актуально сейчас в холодное время года. Сложностей в приготовлении нет никаких, так что справится любая хозяйка независимо от кулинарного опыта.
Говядина - отличный источник ценнейших пищевых белков, поскольку мясо, а более всего, именно говядина, содержит все необходимые для человеческого организма незаменимые аминокислоты. Полезна говядина своим витаминным и минеральным составом. В продукте много витамина В12 и В6, которые отвечают за усвояемость организмом железа. Есть также в говядине и витамин РР, который входит в состав ферментов. В говядине много полезных макро и микроэлементов. Это цинк и магний, калий и кальций, натрий и фосфор, железо и другие элементы.
Чернослив - вкуснейшее лакомство и очень ценный с точки зрения диетологии продукт. Изысканный вкус с характерной кислинкой и польза чернослива обеспечили ему популярность во всем мире. Полезен чернослив содержанием ценных микроэлементов и витаминов : это и органические кислоты (щавелевая, лимонная, особенно много яблочной), и клетчатка, и пектиновые вещества, а также кальций, магний, фосфор, железо. По содержанию калия чернослив в 1,5 раза превосходит банан.
Готовьте и ешьте жаркое из говядины и чернослива и будете здоровы.

Среда, 28 ноября 2012

Хумус низкокалорийный

Хумус низкокалорийный

Нет ничего лучше, чем острые куриные крылышки с хумусом. Но как же калории? Приготовьте низкокалорийный хумус со вкусом куриных крылышек!

Воскресенье, 18 ноября 2012

Пряный соус Буффало

Пряный соус Буффало

Приготовить соус Буффало для курицы очень легко, и требуется на это всего несколько минут. И практически все ингредиенты найдутся в кухонном шкафчике любой хозяйки.

Пятница, 16 августа 2013

Остро-пряный соус

Остро-пряный соус

Остро-пряный соус для спагетти(макарон).

Четверг, 18 апреля 2013

Пряный соус Сычуань

Пряный соус Сычуань

Пряный традиционный соус Сычуань подойдет к рису, рыбе и лапше.

Пятница, 8 июня 2012

Заправка для салата с горчицей и травами

Заправка для салата с горчицей и травами

Важной составляющей салата есть заправка. Эта подойдет к любому виду салата. Кроме того, баночку с такой заправкой можно хранить около недели.

Пятница, 30 марта 2012

Домашний соус сальса

Домашний соус сальса

Сальса – мексиканский традиционный соус из овощей и приправ, который подают к мясным блюдам, к пасте и т.д.
Существуют разные вариации этого соуса: аргентинская, французская, итальянская.
Сегодня мы приготовим домашний вариант наивкуснейшей сальсы (не путать с одноименным танцем, хотя при приготовлении этого соуса, почему бы и не потанцевать?))

Пятница, 26 апреля 2013

Песто соус

Песто соус

Соусом с кедровыми орехами и базиликом
Рецепт: www.retseptypyatiminutki.com