Подписаться

Грибной суп с фасолью

Грибной суп с фасолью
Нравится
139
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
12 порций
Просмотров: 10853
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Фасоль красная сухая
300 г
Говяжий бульон
5 л
Картофель
350 г
Соль
по вкусу
Шампиньон
550 г
Лук репчатый
1 шт.
Морковь
150 г  

Описание рецепта — Грибной суп с фасолью:

В этом супе все сочетается наилучшим образом: грибы, фасоль, морковка, лучок. В итоге получается очень вкусный и наваристый суп. Темные сорта фасоли наиболее полезны, но и сам вкус, в сочетании с грибами, просто идеален.Фасоль важно замочить на ночь. Это не только помогает ускорить процесс варки, но и уменьшает в организме газообразование после ее употребления. Но сейчас не об этом. Скорее за рецептом!

Грибной суп с фасолью: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 1,62 г
Жиры 0,15 г
Углеводы 4,65 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
26
килокалорий
Шаг 1:
Грибной суп с фасолью - Шаг 1

Для приготовления грибного супа нам понадобится: красная фасоль, картофель, морковь, лук и 5 л мясного бульона или просто воды.

Шаг 2:
Грибной суп с фасолью - Шаг 2
Фасоль красная сухая
300 г

Фасоль промойте и замочите на 8 ч. в холодной воде.

Шаг 3:
Грибной суп с фасолью - Шаг 3
Говяжий бульон
5 л

Разбухшую фасоль опять промойте и сварите в мясном бульоне. Можно просто в воде. Воду и бульон не солите в начале приготовления, иначе фасоль будет долго вариться.

Шаг 4:
Грибной суп с фасолью - Шаг 4
Картофель
350 г

Картофель почистите и помойте. Нарежьте кубиками.

Шаг 5:
Грибной суп с фасолью - Шаг 5
Соль
по вкусу

Когда фасоль будет почти готова, добавьте в кастрюлю картофель и посолите бульон по вкусу.

Шаг 6:
Грибной суп с фасолью - Шаг 6
Шампиньон
550 г

Помойте и порежьте пластинками грибы.

Шаг 7:
Грибной суп с фасолью - Шаг 7

У грибов выпарите выделившуюся жидкость, а затем поджарьте. Растительное масло налейте на сковороду в начале приготовления.

Шаг 8:
Грибной суп с фасолью - Шаг 8
Лук репчатый
1 шт.

Лук почистите и промойте под водой. Порежьте кубиками.

Шаг 9:
Грибной суп с фасолью - Шаг 9

Добавьте лук к грибам и жарьте до готовности.

Шаг 10:
Грибной суп с фасолью - Шаг 10
Морковь
150 г

Морковь очистите и промойте под водой. Нарежьте или натрите тонкой соломкой.

Шаг 11:
Грибной суп с фасолью - Шаг 11

Добавьте морковь к грибам с луком и немного потушите.

Шаг 12:
Грибной суп с фасолью - Шаг 12

Отправьте грибы с овощами в в постный суп.

Шаг 13:
Грибной суп с фасолью - Шаг 13

Дайте супу закипеть и варите еще 7 мин.

Шаг 14:
Грибной суп с фасолью - Шаг 14

Грибной суп с фасолью подавайте со сметаной и зеленью. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Томатный суп с фасолью Томатный суп с фасолью Куриный суп с фасолью Куриный суп с фасолью Суп с фасолью и клецками Суп с фасолью и клецками Суп с фасолью и сухими грибами Суп с фасолью и сухими грибами
Суп с фасолью и ветчиной Суп с фасолью и ветчиной Томатный суп с фасолью и охотничьими колбасками Томатный суп с фасолью и охотничьими колбасками Грибной суп с курицей и вермишелью Грибной суп с курицей и вермишелью Тосканский грибной суп с фасолью Тосканский грибной суп с фасолью
Взяли рецепт на заметку (274)
Екатерина МаракулинаСергей БесхлебновYui YuiVladyslava ChaikovskaYana ChumakАлена КисиеваЮлия МКсения АкулининаElena OrlovaВиктория БNadiya SteblevychИришка КрасулинаСветлана МурашоваМаша МиделашвилиMari ZadorПряник МедовыйОльга АлексеевнаLarysa ZАнна МорчадзеAleksandra LichmanAlla Antoshchenko-OlenevaВиктория РадченкоАида АмиралиеваЮля СаркисянСофья СавинаVioletta Alexeeva
Показать всех
Комментарии (12)
06.04.2014 23:54
Очень вкусно!!!
07.04.2014 00:03
07.04.2014 15:42
Классный супчик и с фасолью, и с грибами. В пост самое то!
Что сделать что бы увидеть рецепт?
11.04.2014 17:47
спасибо, Ленчик
17.09.2014 14:49
на заметку, думаю что вкусно
24.11.2014 14:22
15.03.2015 11:36
И как посмотреть рецепт????😯
15.03.2015 18:30
@KsenA14 Это премиум рецепт. Оформите подписку и вы сможете готовить по всем моим рецептам💝
12.10.2015 22:28
Обожаю супы! Знаю множество рецептов! Рада новому!
22.10.2015 20:38
@InnaVU14 😘👍
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взяла на заметку рецепт Банановый пирог
18.07.2019 15:39:08
взяла на заметку рецепт Пельмени с сыром
взяла на заметку рецепт Кремовый пирог
18.07.2019 15:36:46
взяла на заметку рецепт Пельмени с сыром