Понедельник, 15 апреля 2013

Картофельная запеканка с мясом

Картофельная запеканка с мясом

Запеканка из картофельного пюре с говяжьим фаршем, грибами, овощами и сыром.

Воскресенье, 21 октября 2012

Мясная запеканка с цветной капустой

Мясная запеканка с цветной капустой

Запеканка из обжаренного бекона, говяжьего фарша, моркови и сельдерея, покрытых пюре из цветной капусты. При желании можно добавить в пюре кокосовое молоко, а в начинку - вустерский соус.

Четверг, 1 декабря 2016

Зразы из куриной грудки с грибами и яйцами

Зразы из куриной грудки с грибами и яйцами
Ингредиенты:
Для фарша:
Куриное филе 3 шт.
Отруби 30 г
Лук 2 головки
Кефир обезжиренный 50 мл
Перец, соль, приправы

Для начинки:
Яйца 4 шт.
Шампиньоны 250 г
Приправа для грибов
Вторник, 12 февраля 2013

Картофельные зразы с мясом

Картофельные зразы с мясом

Зразы из картофельного пюре с начинкой из отварной и пропущенной через мясорубку говядины с луком.

Воскресенье, 3 февраля 2013

Мясные зразы с грибами

Мясные зразы с грибами

Зразы из говяжьего и свиного фарша с начинкой из жареных грибов с луком и вареными яйцами.

Четверг, 8 ноября 2012

Зразы по-чешски

Зразы по-чешски

Зразы из отбитого говяжьего филе с шпиком и луком. При желании можно добавить соленые огурцы - будет еще вкуснее!

Четверг, 21 апреля 2016

 "КАЗАН-КАБОБ"

 "КАЗАН-КАБОБ"
Казан-кабоб, если дословно, то это шашлык приготовленный в казане. Блюдо узбекской кухни, исконно считающееся мужским блюдом. 
Хозяйкам на заметку. Блюдо очень сытное и безумно вкусное, а чего стоит этот запах… При этом его достаточно просто приготовить, было бы желание. Я не претендую на звание кулинара, и не буду утверждать, что это тот самый классический рецепт, поэтому назову это скромно.
Воскресенье, 19 февраля 2017

Филе в горчичном соусе

Филе в горчичном соусе
Импровизированное авторское блюдо из куриного филе, очень простое в приготовлении, минимум ингредиентов и получается очень нежно
Воскресенье, 2 ноября 2014

Куриное филе с томатами и базиликом

Куриное филе с томатами и базиликом
Легкий, быстрый и вкусный обед. По желанию, можно добавить моцареллу