Суббота, 5 октября 2013

Малиновый джем с корицей

Малиновый джем с корицей

Джем из малины (свежей или замороженной) с имбирем, корицей и апельсином.

Пятница, 23 августа 2013

Ревеневый джем

Ревеневый джем

Джем из ревеня с ванильным сахаром и свежевыжатым лимонным соком, приготовленный в духовке. Можно наносить джем на тосты, бисквиты, блины и т.п.

Четверг, 8 августа 2013

Клубничный джем с бальзамическим уксусом и черным перцем

Клубничный джем с бальзамическим уксусом и черным перцем

Благодаря бальзамическому уксусу, черному перцу и базилику этот клубничный джем приобретает удивительный вкус.

Среда, 19 июня 2013

Сливовый джем

Сливовый джем

Простой и вкусный джем из сливы, на приготовление которого требуется меньше часа.

Суббота, 20 апреля 2013

Клубничный джем с чипотле

Клубничный джем с чипотле

Джем из клубники с перцем чипотле и лимонным соком и цедрой. Если часть использованной для джема клубники будет слегка недозрелой (около 1/4 ягод), содержание пектина в джеме повысится.

Суббота, 9 марта 2013

Абрикосовый джем

Абрикосовый джем

Простой рецепт абрикосового джема с сахаром, лимонным соком и ванилином.

Среда, 7 ноября 2012

Клубничный джем

Клубничный джем

Очень вкусный джем, который готовится всего лишь из 3 ингредиентов. Его можно намазывать на тосты, бутерброды или добавлять в кашу.
Из этого рецепта получается 1,75 стакана или 24 ложки джема.

Воскресенье, 16 сентября 2012

Остро-сладкий персиковый джем

Остро-сладкий персиковый джем

Вкусный джем, острый и сладкий одновременно, прекрасно сочетается с панини из индейки.

Среда, 4 июля 2012

Пряный абрикосовый джем

Пряный абрикосовый джем

Сладкий, и немного пряный, благодаря корице, джем.

Среда, 14 мая 2014

Сироп из одуванчиков

Сироп из одуванчиков

Период цветения одуванчиков для некоторых хозяек можно назвать открытием сезона заготовок. Как оказалось, одуванчики не только могут радовать нас своими солнечным цветением, но и быть очень полезными. Из одуванчиков готовят различные настойки, наливки, сиропы. И одним из самых популярных продуктов является именно сироп из одуванчиков. За его консистенцию и цвет сироп часто называют одуванчиковым медом. Сироп часто используют при холецистите, гепатите, как профилактическое средство при бронхите. И вообще, это просто очень вкусно!