Подписаться

Абрикосовый джем

Абрикосовый джем
Нравится
14
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
2 часа 5 минут
2 порции
Просмотров: 2849
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Абрикос
500 г
Вода
1 ст. л.
Сахар-песок
1 ст.
Лимон
0,5 шт.
Ванильный экстракт
по вкусу  

Описание рецепта — Абрикосовый джем:

Простой рецепт абрикосового джема с сахаром, лимонным соком и ванилином.

Абрикосовый джем: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 0,98 г
Жиры 0,27 г
Углеводы 34,42 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
136
килокалорий
Шаг 1:
Абрикосовый джем - Шаг 1
Абрикос
500 г

Помыть абрикосы.

Шаг 2:
Абрикосовый джем - Шаг 2

Разделить на половинки и вынуть косточки.

Шаг 3:
Абрикосовый джем - Шаг 3
Вода
1 ст. л.

Положить абрикосы в кастрюлю, добавить 1 ст. ложку воды.

Шаг 4:
Абрикосовый джем - Шаг 4

Варить на медленном огне, периодически помешивая, около 1 часа, пока не проварятся и не размягчатся.

Шаг 5:

Размять абрикосы вилкой или деревянной ложкой.

Шаг 6:
Абрикосовый джем - Шаг 6
Сахар-песок
1 ст.

Добавить 1 стакан сахара.

Шаг 7:
Абрикосовый джем - Шаг 7

Продолжать варить на медленном огне, периодически помешивая, еще 30-45 минут, пока джем не начнет густеть.

Шаг 8:
Абрикосовый джем - Шаг 8

Проверить готовность, капнув джем на тарелку: если капля не растекается, джем готов.

Шаг 9:
Лимон
0,5 шт.
Ванильный экстракт
по вкусу

Добавить сок 0.5 лимона, пару капель ванильного экстракта, перемешать и остудить.

Шаг 10:
Абрикосовый джем - Шаг 10

Выложить джем в банки, закрыть и убрать в холодильник.

Источник: wenderly.com
Это стоит попробовать
Абрикосовый джем Абрикосовый джем Пряный абрикосовый джем Пряный абрикосовый джем Мандариновый джем Мандариновый джем Лимонный джем Лимонный джем
Джем из киви Джем из киви Остро-сладкий персиковый джем Остро-сладкий персиковый джем Яблочный джем для пирога Яблочный джем для пирога Клубничный джем Клубничный джем
Взяли рецепт на заметку (104)
Ольга КамOlga IgnatiadiЕлена КорневаМарта Буховка-БернацкаяВасилиса УточкинаТаня ХорошоАлена КачановаНаталья ЧайкаХалина ИспирянFatima KaraevaАнна НикитькинаНастя НикитинаУльяна ГальцоваИрина ЦветоваNataly SergeevaКсения АнисимоваСветлана ЦымбалFarida MerdanovaКсения ГилеваPolina VasilevaНаталья ЗахароваНаталья ГоловецкаяNatalia ShestakovaЕлена ЕленаL LИра К
Показать всех
Комментарии (1)
А можно ли этот джем хранить не в холодильнике, а просто в темном месте, если не закатывать банку?🤔
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.
Сейчас происходит:
15.08.2018 10:53:26
взял на заметку рецепт Свиная печень с грибами в соусе
взяла на заметку рецепт Суп с фрикадельками и гречкой
15.08.2018 10:51:27
взяла на заметку рецепт Яблочное повидло
15.08.2018 10:45:21
взяла на заметку рецепт Салат с фасолью, курицей и помидорами