Суббота, 20 апреля 2013

Клубничный джем с чипотле

Клубничный джем с чипотле

Джем из клубники с перцем чипотле и лимонным соком и цедрой. Если часть использованной для джема клубники будет слегка недозрелой (около 1/4 ягод), содержание пектина в джеме повысится.

Пятница, 1 ноября 2013

Заправка для салатов

Заправка для салатов

Простая заправка для овощных салатов из лимонного сока с оливковым маслом, чесноком и специями.

Воскресенье, 3 ноября 2013

Курица терияки

Курица терияки

Куриные ножки или окорочка, приготовленные в соевом соусе с имбирем, чесноком, ананасовым соком, кунжутным маслом и специями.

Понедельник, 4 ноября 2013

Говядина по-монгольски

Говядина по-монгольски

Говяжий стейк, обжаренный на растительном масле и доведенный до готовности в соевом соусе с имбирем, чесноком, соусом хойсин, кунжутным маслом и специями.

Суббота, 9 марта 2013

Абрикосовый джем

Абрикосовый джем

Простой рецепт абрикосового джема с сахаром, лимонным соком и ванилином.

Среда, 12 декабря 2012

Рогалики с орехами и абрикосовым джемом

Рогалики с орехами и абрикосовым джемом

Рогалики, смазанные изнутри абрикосовым джемом, с шоколадно-ореховой начинкой, посыпанные сахарной пудрой.

Среда, 7 ноября 2012

Клубничный джем

Клубничный джем

Очень вкусный джем, который готовится всего лишь из 3 ингредиентов. Его можно намазывать на тосты, бутерброды или добавлять в кашу.
Из этого рецепта получается 1,75 стакана или 24 ложки джема.

Воскресенье, 16 сентября 2012

Остро-сладкий персиковый джем

Остро-сладкий персиковый джем

Вкусный джем, острый и сладкий одновременно, прекрасно сочетается с панини из индейки.

Среда, 4 июля 2012

Пряный абрикосовый джем

Пряный абрикосовый джем

Сладкий, и немного пряный, благодаря корице, джем.

Среда, 14 мая 2014

Сироп из одуванчиков

Сироп из одуванчиков

Период цветения одуванчиков для некоторых хозяек можно назвать открытием сезона заготовок. Как оказалось, одуванчики не только могут радовать нас своими солнечным цветением, но и быть очень полезными. Из одуванчиков готовят различные настойки, наливки, сиропы. И одним из самых популярных продуктов является именно сироп из одуванчиков. За его консистенцию и цвет сироп часто называют одуванчиковым медом. Сироп часто используют при холецистите, гепатите, как профилактическое средство при бронхите. И вообще, это просто очень вкусно!