Виктория Ситникова
Блюдо от шеф-повара Сергея Ключанского и ведущей телепроекта “Сделано со вкусом” Елены Усановой.
Отличие этого простого блюда от традиционного мяса по-французски состоит в том, что картофель кладется поверх мяса. Также в это блюдо можно добавить помидоры, от этого оно станет ещё вкуснее.
Сытные голубцы придутся по вкусу всем домочадцам.
Для любителей мяса это настоящий сюрприз!
Кто-то скажет, что это обычные тефтели, но нет - здесь есть своя изюминка в специях и зелени.
Мясные шарики, приготовленные с томатным соусом и пармезаном. Разве это не божественно?
Вам понадобится: картофель - 1 кг. фарш - 500-600 г. лук - 1 большая или 2 маленькие. сметана 20% - 400-450 г. бекон - 300 г. желток - 1 шт.