Подписаться

Омлет с рикоттой в лаваше с цитрусовой чавычей в гречишном меду

Омлет с рикоттой в лаваше с цитрусовой чавычей в гречишном меду
Нравится
8
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
15 минут
2 порции
Просмотров: 279
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Яйцо куриное
4 шт.
Сливочное масло
2 ст. л.
Соль
по вкусу
Лук зеленый
по вкусу
Лаваш
1 шт.
Рикотта
2 ст. л.
Мёд гречишный
2 ч. л.
Чавыча
100 г

Описание рецепта — Омлет с рикоттой в лаваше с цитрусовой чавычей в гречишном меду:

Быстрый красивый изысканный завтрак – мечта любого просыпающегося. Стоять подолгу утром у плиты нет никакого желания.
Поэтому, если в холодильнике найдутся яйца, немного сыра и зелени, лоток со слабосоленной рыбкой, а в хлебнице лаваш – считайте, что я все за вас уже придумал.

Омлет с рикоттой в лаваше с цитрусовой чавычей в гречишном меду: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 10,56 г
Жиры 13,68 г
Углеводы 13,81 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
218
килокалорий
Шаг 1:
Омлет с рикоттой в лаваше с цитрусовой чавычей в гречишном меду - Шаг 1
Яйцо куриное
4 шт.
Сливочное масло
1 ст. л.
Соль
по вкусу

Все начинается с простейшего омлета.
Впрочем, из некоторых особенностей, пожалуй, стоит посоветовать жарить его на топленом масле и в большой сковороде.
Большой и раскаленной. Так у вас появляется возможность широкими размашистыми движениями его быстро размешивать, не давая яйцам сильно свариться, а оставляя их нежными и воздушными.

Шаг 2:
Омлет с рикоттой в лаваше с цитрусовой чавычей в гречишном меду - Шаг 2
Лук зеленый
по вкусу
Лаваш
1 шт.
Рикотта
2 ст. л.

Следующий шаг – выбрать форму, в которую вы будете сворачивать лаваш. Это будут быть трубочки, конвертики. Я выбрал треугольники.
На лист лаваша кладете немного омлета, равномерно распределяете столовую ложку рикотты и посыпаете мелко порезанным зеленым луком.

Шаг 3:
Омлет с рикоттой в лаваше с цитрусовой чавычей в гречишном меду - Шаг 3
Сливочное масло
1 ст. л.

Теперь в той же самой сковороде, где вы жарили омлет, нагреваете столовую ложку того же топленного масла и обжариваете ваши треугольники с двух сторон.
Не пересушите! Иначе лаваш превратится в хрустящие чипсы.

Шаг 4:
Омлет с рикоттой в лаваше с цитрусовой чавычей в гречишном меду - Шаг 4
Мёд гречишный
2 ч. л.
Чавыча
100 г

Осталось дело совсем за малым. Вы берете слабосоленную Цитрусовую чавычу из моего предыдущего рецепта (https://www.patee.ru/recipes/fish/view/?id=1707931), укладываете на треугольный пирожок и чуть капаете на него гречишный мёд.

Шаг 5:
Омлет с рикоттой в лаваше с цитрусовой чавычей в гречишном меду - Шаг 5

Встречайте – Омлет с рикоттой в лаваше с цитрусовой чавычей в гречишном меду.
Не прошло и 15 минут, как это изысканное блюдо появилось на столе перед вашими домашними.

Шаг 6:
Омлет с рикоттой в лаваше с цитрусовой чавычей в гречишном меду - Шаг 6

Приятного!

Это стоит попробовать
Сосиски в лаваше с сыром 🧀 Сосиски в лаваше с сыром 🧀 Лаваш с помидорами и сыром, просто и вкусно! Лаваш с помидорами и сыром, просто и вкусно! Рулеты с омлетом Рулеты с омлетом Курица в карри с яблоками в лаваше Курица в карри с яблоками в лаваше
Запеченный рулет из лаваша с мясом и грибами Запеченный рулет из лаваша с мясом и грибами Яичница с сыром в лаваше Яичница с сыром в лаваше Хрустящие творожные треугольники из лаваша с пармезаном Хрустящие творожные треугольники из лаваша с пармезаном Рулет из лаваша с овощами, сыром и колбасой Рулет из лаваша с овощами, сыром и колбасой
и 4 нравится
19 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт Сосиски в дрожжевом тесте
26.10.2021 12:49:56
взял на заметку рецепт Зеленый борщ
26.10.2021 12:49:32
взяла на заметку рецепт Торт Подарочный