Подписаться

ПП Люля-кебаб

ПП Люля-кебаб
Нравится
10
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
30 минут
5 порций
Просмотров: 1622
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Томатный сок
100 г
Телятина
500 г
Куриное филе
500 г
Перец душистый молотый
1 щеп.
Соль
по вкусу
Кинза (кориандр)
1 пуч.
Чеснок
4 зуб.  

Описание рецепта — ПП Люля-кебаб:

Люля - кебаб в правильном исполнении. В рецепте также соус для кебаба !

ПП Люля-кебаб: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 18,41 г
Жиры 4,21 г
Углеводы 0,73 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
119
килокалорий
Шаг 1:
ПП Люля-кебаб - Шаг 1
Томатный сок
100 г
Телятина
500 г
Куриное филе
500 г
Перец душистый молотый
1 щеп.
Соль
по вкусу
Кинза (кориандр)
1 пуч.
Чеснок
4 зуб.
Рецептик :
✅куриное филе 500г. ✅мякоть телятины 500 г. ✅кинза - пучок, по вашему вкусу ✅чеснок -3 зубчика. ✅томатная паста 50 гр. или натуральный томатный сок без добавления сахара. ✅соль/перец. 📌из мяса сделать фарш , смешать фарш с мелко нарубленной кинзой, измельченным чесноком, добавить соль, перец, томат ( если это сок - понадобиться немного больше, чем пасты. Примерно 100 -150 мл ). Важно , чтобы в итоге фарш был не жидкий и хорошо лепился. Формируем на деревянных шпажках колбаски ( шпажки предварительно смочить в воде, чтобы не подгорали ) . Жарить люля кебаб в прижимном гриле или на сковородке, смазанной каплей оливкового масла. ❗️важно не передержать , чтобы мясо осталось сочным . К люля кебабу можно приготовить правильный соус из томатной пасты (или сока ) , чеснока и базилика. Соединить ингредиенты , добавить немного водички , посолить , поперчить , добавить сах зам по вкусу и проварить минуток 5 на слабом огне ... #нескучноепп
Это стоит попробовать
Люля-кебаб Люля-кебаб ЛЮЛЯ-КЕБАБ В ДУХОВКЕ ЛЮЛЯ-КЕБАБ В ДУХОВКЕ Люля-кебаб Люля-кебаб Люля-кебаб в духовке😉 Люля-кебаб в духовке😉
Поджарка по-азербайджански Поджарка по-азербайджански Кебаб в пергаменте Кебаб в пергаменте ПП котлетки ПП котлетки Кебаб с домашним соусом Цацики Кебаб с домашним соусом Цацики
и 6 нравится
54 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
26.09.2021 22:03:23
оценила рецепт Силт из яблок
26.09.2021 21:25:44
взял на заметку рецепт ПП шаверма
26.09.2021 21:23:08
взяла на заметку рецепт Кекс с вишней и маком
26.09.2021 21:04:18
взяла на заметку рецепт Хек в сливочном соусе