Подписаться

Мясные шарики

Мясные шарики
Нравится
7
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час 40 минут
4 порции
Просмотров: 2185
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Томаты в собственном соку
790 г
Чеснок
1 зуб.
Сливочное масло
4 ст. л.
Соль морская
1,5 ч. л.
Сухари панировочные
110 г
Молоко коровье
0,5 ст.
Говяжий фарш
1 кг
Пармезан
0,8 ст.
Яйцо куриное
2 шт.
Петрушка
0,2 ст.
Перец черный молотый
по вкусу  

Описание рецепта — Мясные шарики:

Мясные шарики, приготовленные с томатным соусом и пармезаном. Разве это не божественно?

Мясные шарики: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 10,25 г
Жиры 16,96 г
Углеводы 5,25 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
216
килокалорий
Шаг 1:
Мясные шарики - Шаг 1
Томаты в собственном соку
790 г
Чеснок
1 зуб.
Сливочное масло
4 ст. л.
Соль морская
0,5 ч. л.
Сухари панировочные
110 г
Молоко коровье
0,5 ст.

Все ингредиенты для соуса выложите в большую сковороду и доведите до кипения на среднем огне. Доведя до кипения, уменьшите огонь и оставьте готовиться на 45 минут без крышки, периодически помешивая.
Нагрейте духовку до 175 градусов. Панировочные сухари выложите в большую миску и залейте молоком. Перемешайте и оставьте размокать на 10 минут.

Шаг 2:
Мясные шарики - Шаг 2
Говяжий фарш
1 кг
Пармезан
0,8 ст.
Яйцо куриное
2 шт.
Петрушка
0,2 ст.
Соль морская
1 ч. л.
Перец черный молотый
по вкусу

Пармезан натереть, яйца взбить, петрушку порубить.
Затем добавьте остальные ингредиенты для шариков к размокшим сухарям и замесите фарш руками до однородной массы.
Слепите небольшие шарики и выложите их на противень.

Шаг 3:
Мясные шарики - Шаг 3

Выпекайте около 20 минут, а затем переложите их в сковороду с соусом. Поставьте на огонь тушиться шарики в соусе на 10-15 минут. Подавайте с пастой под слоем тертого сыра.

Это стоит попробовать
Мясные шарики в кленовом сиропе Мясные шарики в кленовом сиропе Мясные шарики с черри Мясные шарики с черри Мясные шарики тофу Мясные шарики тофу Мясные шарики с пармезаном и орегано Мясные шарики с пармезаном и орегано
Мини-сэндвичи с мясными шариками Мини-сэндвичи с мясными шариками Мясные шарики по-итальянски Мясные шарики по-итальянски Мясные шарики в кисло-сладком соусе с рисом Мясные шарики в кисло-сладком соусе с рисом Мясные шарики в пикантном соусе Мясные шарики в пикантном соусе
Взяли рецепт на заметку (103)
Виктория СитниковаЭль МираKsenia VolkovskajaGALINA GagiyaНина ТараСветлана УбоговичВасилиса ЛесковаЮРИЙ ....Ксения АнисимоваДунька ДуАлина ГеоргиевнаIrishka KovalevaЮлия ЦыбренковаKira NovАни МанусаджянНаталья КосенкоСветлана СобченюкGulsum BarankulovaKateryna NikulinaЕвгения Попова (Горина)Elizabeth AliyevaНаталия ФеофиловаD YAlena ArhipovaСабина ГасановаСтепан Сырямкин
Показать всех
Комментарии (3)
соус как делать? что-то я не поняла( извините((
02.09.2013 01:16
Очень вкусные шарики получаются) готовлю постоянно, спасибо за рецепт!
02.09.2013 01:24
Внимательно читайте первый шаг :)
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.
Сейчас происходит:
25.03.2019 09:20:45
взял на заметку рецепт Суп с фрикадельками
25.03.2019 09:18:12
взяла на заметку рецепт Том Ям
25.03.2019 09:17:15
взял на заметку рецепт Щи с квашеной капустой, свининой и грибами
25.03.2019 09:16:55
взяла на заметку рецепт Морковый суп с карри