Паста с грибами

🍝

Мука грубого помола без крахмала, поэтому макароны после варки не слипаются! Вкусное и полезное блюдо.

!

Люблю я макароны;) все лучшее от итальянской пасты в одной тарелке! ПП-вариант

!

Это простое в приготовлении блюдо прийдется по вкусу всей семье!

Если в доме нет именно домашней лапши🍝можно заменить её покупной.

самая вкусная паста в моей жизни

ИНГРЕДИЕНТЫ:

1 упаковка (300г) тонкого лаваша
700-800г мясного фарша
1 банка (400г) шампиньонов консервированных (можно взять свежие)
2 помидора (можно использовать перец болгарский красный)
1 луковица
1 морковь свежая
200г твёрдого сыра
Соль, приправы по желанию
Сливочное/растительное масло для смазывания формы

Соус:
1/2 стакана сметаны
1/2 стакана майонеза
1/2 стакана кетчупа
100 мл молока (или сливок, или воды)
чеснок 3-5 зубчиков

Для соуса смешиваем сметану, майонез, кетчуп, чеснок (пропустить через чесночницу), молоко - до состояния жидкой сметаны.