Настоящий марципан — это смесь измельченного в муку миндаля и сахарного сиропа или сахарной пудры

Многие любят пастилу больше, чем зефир. И не удивительно - пастила гораздо менее приторная, и в ней почти в два раза меньше сахара, чем в зефире. Кроме того, в пастилу добавляют меньше белков и меньше агара. В итоге она имеет более выраженный фруктовый вкус и более нежную консистенцию.

Ничто не может сравнится с душистой и сладкой воздушностью домашнего зефира!

Вкусный и нежный десерт из кокосовой стружки, сгущенного молока и шоколадной крошки.

Самый простой рецепт приготовления домашних конфеток “Рафаэлло”.
Всем любителям кокоса посвящается =)

Трюфели из шоколада со сливками и бальзамическим уксусом, покрытые какао.

Шоколадные конфеты с миндалем, покрытые какао или миндально-кокосовой смесью.

Трюфели из сливочно-ванильной массы, запеченной в духовке и покрытой растопленным шоколадом.

Конфеты из растопленного шоколада с медом и сливками, покрытые слоем растопленного шоколада.

Простые в приготовлении и вкусные кокосовые шарики покрытые шоколадом.