Суббота, 30 января 2016

Жаренные креветки

Жаренные креветки
Креветки с кетчупом, чесноком и укропом
Воскресенье, 31 января 2016

Лосось "гравлакс"

Лосось "гравлакс"
Гравлакс - скандинавский вариант обработки и приготовления рыбы. Подают его с горчичным соусом или с долькой лимона, это блюдо станет отличной закуской к столу.
Четверг, 4 февраля 2016

Сёмужка соленая

Сёмужка соленая
У каждой хозяйки есть свой рецепт засолки такой любимой и незаменимой на праздничном столе сёмужки. Я предлагаю традиционный быстрый вариант для тех, кто ещё не успел попробовать приготовить её самостоятельно. Уверена, что каждая хозяюшка впоследствии обогатит этот простой рецепт своими нюансами. Можно добавить в засолку и измельчённую зелень, и более ароматные специи, и даже коньяк. Но основные ингредиенты навсегда останутся неизменными: 1 кг филе сёмги; 3 части соли:1 часть сахарного песка ( соль и сахар по вкусу, но пропорции соблюдаются), 1/2 чайной ложки черного молотого перца.
Воскресенье, 7 февраля 2016

Карпаччо из семги

Карпаччо из семги
Вкусно и ярко
Пятница, 12 февраля 2016

Домашние чипсы

Домашние чипсы
:)
Четверг, 11 февраля 2016

Яйца по-флорентийски

Яйца по-флорентийски
Это мое самое любимое блюдо на завтрак . Оно идеально подойдет для любого спокойного выходного дня.
Понедельник, 15 февраля 2016

Блинная закуска "Охотничья сумка"

Блинная закуска "Охотничья сумка"
Существует много разновидностей блинов с начинкой, но блинная закуска с грибами и ветчиной безусловно заслуживают право быть на каждом праздничном столе.
Воскресенье, 21 февраля 2016

Скумбрия домашнего посола

Скумбрия домашнего посола
🐟
Среда, 2 марта 2016

Баклажаны, фаршированные грибами, под сыром

Баклажаны, фаршированные грибами, под сыром
Очень просто , быстро и безумно вкусно!
Понедельник, 7 марта 2016

Пьяная селедка по-шведски

Пьяная селедка по-шведски
Рецепт столь же аппетитный, сколь и простой. Самое сложное в нем – почистить селедку.

Но все не было бы так непередаваемо вкусно, если бы к селедке не причитался небольшой гарнир в виде обжаренного картофеля (лучше молодого) с красным луком.

Под такую закуску пьют даже трезвенники и язвенники. Оставляю вас с этой опасной мыслью: до наступления выходных осталось достаточно времени, чтобы каждый мог напоить свою селедку.