Воскресенье, 21 апреля 2013

Шоколадные кексы с ванильным кремом

Шоколадные кексы с ванильным кремом

Шоколадные кексы, начиненные ванильным кремом и покрытые шоколадной глазурью.

Суббота, 27 апреля 2013

Печенье с черничной начинкой

Печенье с черничной начинкой

Печенье-сэндвич с кремом из черники, сока лайма, кукурузного крахмала и сливочного сыра.

Воскресенье, 2 июня 2013

Мексиканское свадебное печенье

Мексиканское свадебное печенье

Сладкое, вкусное печенье с сахарной пудрой, корицей и мелко нарезанным пеканом.

Понедельник, 9 июня 2014

Плов с цыплятами

Плов с цыплятами

Этот вариант плова очень распространенный и простой в приготовлении. Единственное, для разнообразия, я решила приготовить его с цыплятами. Для этой цели прекрасно подходят цыплята тапака. У них небольшой вес по 600-800 грамм и нежное мясо. Так же, можно такой плов приготовить с перепелами. В итоге получается очень насыщенный и вкусный обед, которым будет довольна вся семья. Угощайтесь!

Воскресенье, 15 июня 2014

Булочки Цветочки

Булочки Цветочки

Такие цветочки очень легко сделать из сдобного дрожжевого теста, а их веселый летний вид подарит вам хорошее настроение. Начинку можно использовать любую на ваш вкус. А тесто я рекомендую приготовить именно по этому рецепту, т.к. оно очень легкое и воздушное, булочки остаются мягенькими и на второй день.

Понедельник, 23 июня 2014

Кускус

Кускус

Готовим дома кускус в микроволновой печи. Кускус пришел к нам из Северной Африки и за короткий промежуток времени стал довольно популярным. И не удивительно, ведь его так легко и быстро готовить. Конечно настоящий домашний кускус готовить довольно хлопотно и это достаточно трудоемкий процесс. Но технологи облегчили нам задачу. Мы покупаем уже пропаренную крупу и нам остается всего лишь залить ее кипятком. Только, очень часто случается так, что крупа собирается в комки, светлеет и размокает. Нам долго и нудно приходится разбивать их. А на картинке все так красиво. В этом рецепте вы увидите как легко и быстро приготовить рассыпчатый кускус. Так же вы можете сделать его еще более ароматным, добавив помимо соли и другие специи, а воду заменив на мясной бульон. Угощайтесь!

Понедельник, 1 июля 2013

Абрикосовый торт

Абрикосовый торт

Легкий и воздушный торт с цедрой лимона и абрикосами, посыпанный сахарной пудрой.

Вторник, 23 июля 2013

Пико-де-гальо

Пико-де-гальо

Пико-де-гальо - в переводе с испанского означает клюв петуха. В некоторых регионах Мексики под Пико-де-гальо подразумевают овощной салат с соком лайма и соленым порошком из чили. Салат содержит три цвета мексикансого флага - красный, белый и зеленый.

Воскресенье, 5 мая 2013

Рис басмати с зирой

Рис басмати с зирой

Ароматный рис басмати с гвоздикой, лавровым листом, зирой и палочкой корицы.

Вторник, 28 сентября 2010

Баклажаны по-гречески

Баклажаны по-гречески

Готовясь отмечать очередной праздник, нашла интересный вариант закуски из баклажанов и порадовала семью новым блюдом. Спешу поделится с вами!