Понедельник, 28 апреля 2014

Капустный хлеб

Капустный хлеб

Хочу поделиться с вами рецептом очень вкусного капустного хлеба. Один раз попробовала приготовить такой хлебушек, теперь пеку его очень часто. Вкус этого хлебушка невозможно передать словами. Надо приготовить и попробовать. Серединка хлеба очень мягкая и воздушная, корочка супер хрустящая. Очень вкусен хлеб с семенами тмина.

Понедельник, 6 октября 2014

Хлеб серый

Хлеб серый

Хлеб это такой ценный продукт, без которого не обходится ни завтрак, ни обед, ни ужин. Что может быть вкуснее свежеиспечённого кусочка хлебушка с хрустящей корочкой? Да ещё с чашечкой свежего молока! Хочу предложить вашему вниманию рецепт приготовления серого хлеба. Подготовка теста займёт много времени, но конечный результат того требует. Ароматный, воздушный, вкусный хлебушек понравится всем любителям такой выпечки.

Суббота, 18 октября 2014

Домашний хлеб с луком и оливками

Домашний хлеб с луком и оливками
Очень вкусный и ароматный хлеб
Пятница, 31 октября 2014

Хлебная "тарелка" для супа клэм чаудер

Хлебная "тарелка" для супа клэм чаудер
Выпеченная самостоятельно хлебная тарелка для густого сливочного супа из морепродуктов с беконом добавляет вкусу особенный домашний шарм и вкус.
Воскресенье, 15 февраля 2015

Белковый хлеб

Белковый хлеб
Низкоуглеводный
Пятница, 27 февраля 2015

Ароматный хлеб

Ароматный хлеб

Изысканно-брутальный серый хлеб

Суббота, 14 марта 2015

Хлеб "Батон нарезной"

Хлеб "Батон нарезной"
Очень вкусный и простой рецепт хлеба. Нежнейший мякиш,тонкая корочка,тот самый вкус "магазинного" батона!
Воскресенье, 29 марта 2015

Чиабатта. Домашний вкусный хлеб

Чиабатта. Домашний вкусный хлеб
Чиаба́тта (итал. ciabatta) — итальянский белый хлеб, изготовляемый из пшеничной муки и дрожжей.

В переводе с итальянского буквально означает «ковровые тапочки». Особенностью этого хлеба являются хрустящая корочка и мякоть с крупной, неравномерно распределённой пористостью. С конца 1990-х годов этот сорт хлеба стал очень популярен в Европе и США, начал широко использоваться для приготовления бутербродов.

Существует множество разновидностей чиабатты. Хлеб, выпекаемый из цельной пшеничной муки, называется ciabatta integrale (итал.) («цельная чиабатта»). В Риме чиабатту часто пекут с добавлением оливкового масла, соли и майорана. Если в тесто добавить молоко, получится ciabatta al latte (итал.) («чиабатта на молоке»)
Четверг, 2 апреля 2015

Хрустящий хлебушек пропитанный маслом, сыром и чесноком

Хрустящий хлебушек пропитанный маслом, сыром и чесноком
Хрустящий хлебушек пропитанный
Вторник, 31 марта 2015

Домашний хлеб на ржаной закваске

Домашний хлеб на ржаной закваске
Приготовить домашний хлеб не так сложно как может показаться на первый взгляд :)