Подписаться

Роллы с королевскими креветками

Роллы с королевскими креветками
Нравится
73
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
10 минут
1 порция
Просмотров: 11745
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Салат айсберг
5 г
Морковь
3 г
Шнитт-лук
3 г
Огурец
5 г
Рисовая бумага
1 шт.
Креветки королевские
20 г
Майонез
1 г
Тобико
5 г
Фунчоза
4 г  

Описание рецепта — Роллы с королевскими креветками:

Традиционное блюдо вьетнамской и японской кухни - быстрое в приготовлении и чрезвычайно вкусное! Роллы с королевскими креветками не требуют особого кулинарного мастерства и обладают изысканным вкусом. Они надолго запомнятся вашим гостям и придутся по вкусу домочадцам.

Роллы с королевскими креветками: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 7,07 г
Жиры 2,39 г
Углеводы 10,9 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
94
килокалории
Шаг 1:
Роллы с королевскими креветками - Шаг 1

Для приготовления роллов с королевскими креветками нам понадобятся салат айсберг, морковь, шнитт-лук, огурец, королевские креветки, тобико, фунчоза, майонез, рисовая бумага.

Шаг 2:
Роллы с королевскими креветками - Шаг 2
Салат айсберг
5 г

Промываем и высушиваем листок салата айсберг, режем его соломкой. Ненавязчивый, нейтральный вкус и приятный хруст салата будут отличным наполнителем для роллов.

Шаг 3:
Роллы с королевскими креветками - Шаг 3
Морковь
3 г

Также вымываем, высушиваем и нарезаем тонкой соломкой сырую морковь.

Шаг 4:
Роллы с королевскими креветками - Шаг 4
Шнитт-лук
3 г

Мелко нарезаем шнитт-лук. Мы выбрали именно его, поскольку этот вид лука меньше горчит и является более удобным и привлекательным для роллов.

Шаг 5:
Роллы с королевскими креветками - Шаг 5
Огурец
5 г

Берем свежий огурец, моем, сушим и снимаем кожицу, чтобы сделать его более нежным.

Шаг 6:
Роллы с королевскими креветками - Шаг 6

Нарезаем наш очищенный огурец тонкой длинной соломкой, как и остальные овощи.

Шаг 7:
Роллы с королевскими креветками - Шаг 7
Рисовая бумага
1 шт.

Берем листики рисовой бумаги и погружаем в теплую воду на несколько секунд. Намоченные листы (если их несколько) нужно выложить на ровную поверхность отдельно друг от друга и дать им размягчиться.

Шаг 8:
Роллы с королевскими креветками - Шаг 8
Креветки королевские
20 г

Когда рисовая бумага будет достаточно мягкой, выкладываем на нее предварительно отваренные королевские креветки. Если вы покупаете замороженные креветки, то их достаточно бросить в кипящую воду на пару минут, затем остудить и высушить.

Шаг 9:
Роллы с королевскими креветками - Шаг 9

На мясо креветки тонким слоем кладем порезанный салат айсберг.

Шаг 10:
Роллы с королевскими креветками - Шаг 10
Майонез
1 г

Кладем сверху несколько соломинок огурца и поливаем небольшим количеством майонеза.

Шаг 11:
Роллы с королевскими креветками - Шаг 11
Тобико
5 г

Следующий этап - тобико. Выкладываем небольшое количество икры на майонез.

Шаг 12:
Роллы с королевскими креветками - Шаг 12
Фунчоза
4 г

Следующим слоем будет фунчоза. Ее, как и другие ингредиенты, нам понадобится совсем чуть-чуть.

Шаг 13:
Роллы с королевскими креветками - Шаг 13

Когда все составляющие на своих местах, заворачиваем ролл в размягченную рисовую бумагу. Это нужно делать так, чтобы он получился достаточно плотным и хорошо удерживал начинку, однако и не выдавливал ее после разрезания.

Шаг 14:
Роллы с королевскими креветками - Шаг 14

Разрезаем ролл на две части, чтобы получились привлекательные кусочки, которые удобно съесть за один раз.

Шаг 15:
Роллы с королевскими креветками - Шаг 15

Выкладываем наши роллы на тарелку. Их можно дополнить зеленью, соусом, маслом. На срез можно выложить немного тобико, чтобы они получились более яркими.

Шаг 16:
Роллы с королевскими креветками - Шаг 16

Роллы с королевскими креветками готовы! Они будут хорошо сочетаться с традиционными добавками к суши - васаби и соевым соусом.

Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Суши Филадельфия и роллы с креветкой в темпуре) Суши Филадельфия и роллы с креветкой в темпуре) Аппетитные королевские креветки в беконе Аппетитные королевские креветки в беконе Роллы с семгой и авокадо Роллы с семгой и авокадо Роллы с семгой и грушей в мультиварке Роллы с семгой и грушей в мультиварке
Спринг роллы с копченым угрем Спринг роллы с копченым угрем Спринг роллы с лососем Спринг роллы с лососем Тайский рис с ананасами и креветками Тайский рис с ананасами и креветками Паэлья с лобстерами и морепродуктами Паэлья с лобстерами и морепродуктами
и 69 нравится
267 добавили себе
Комментарии (3)
13.12.2014 03:15
Комментарий удален
30.01.2016 00:11
Плохо просчитываете свой бизнес!!! За дураков всех считаете: больше не будет никаких комментов! Жалко людей, которые подписались и заплатили деньги за ваше приложение!!!! Ничего не объясняя в комментах, где и как им можно посмотреть!!!!!!!!!! Сегодня добралась до стационарного компьютера (какой же я ЛОХ). Честнее будьте, ребятки, и люди к вам потянутся. Собрали команду девушек-кулинаров, и тех, кто отписывается, типа Iren mistik, чтобы заработать популярность!!! Ну ничего, посмотрим!!! Наверно, заблокируете меня??? Хот
Чего?? Приложение лёгкое, даже ребёнок разберётся. 😳
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
28.09.2020 12:18:33
взял на заметку рецепт Кабачки в медовом маринаде