Подписаться

Роллы с королевскими креветками

Роллы с королевскими креветками
Нравится
65
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
10 минут
1 порция
Просмотров: 9813
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Салат айсберг
5 г
Морковь
3 г
Шнитт-лук
3 г
Огурец
5 г
Рисовая бумага
1 шт.
Креветки королевские
20 г
Майонез
1 г
Тобико
5 г
Фунчоза
4 г  

Описание рецепта — Роллы с королевскими креветками:

Традиционное блюдо вьетнамской и японской кухни - быстрое в приготовлении и чрезвычайно вкусное! Роллы с королевскими креветками не требуют особого кулинарного мастерства и обладают изысканным вкусом. Они надолго запомнятся вашим гостям и придутся по вкусу домочадцам.

Роллы с королевскими креветками: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 7,07 г
Жиры 2,39 г
Углеводы 10,9 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
94
килокалории
Шаг 1:
Роллы с королевскими креветками - Шаг 1

Для приготовления роллов с королевскими креветками нам понадобятся салат айсберг, морковь, шнитт-лук, огурец, королевские креветки, тобико, фунчоза, майонез, рисовая бумага.

Шаг 2:
Роллы с королевскими креветками - Шаг 2
Салат айсберг
5 г

Промываем и высушиваем листок салата айсберг, режем его соломкой. Ненавязчивый, нейтральный вкус и приятный хруст салата будут отличным наполнителем для роллов.

Шаг 3:
Роллы с королевскими креветками - Шаг 3
Морковь
3 г

Также вымываем, высушиваем и нарезаем тонкой соломкой сырую морковь.

Шаг 4:
Роллы с королевскими креветками - Шаг 4
Шнитт-лук
3 г

Мелко нарезаем шнитт-лук. Мы выбрали именно его, поскольку этот вид лука меньше горчит и является более удобным и привлекательным для роллов.

Шаг 5:
Роллы с королевскими креветками - Шаг 5
Огурец
5 г

Берем свежий огурец, моем, сушим и снимаем кожицу, чтобы сделать его более нежным.

Шаг 6:
Роллы с королевскими креветками - Шаг 6

Нарезаем наш очищенный огурец тонкой длинной соломкой, как и остальные овощи.

Шаг 7:
Роллы с королевскими креветками - Шаг 7
Рисовая бумага
1 шт.

Берем листики рисовой бумаги и погружаем в теплую воду на несколько секунд. Намоченные листы (если их несколько) нужно выложить на ровную поверхность отдельно друг от друга и дать им размягчиться.

Шаг 8:
Роллы с королевскими креветками - Шаг 8
Креветки королевские
20 г

Когда рисовая бумага будет достаточно мягкой, выкладываем на нее предварительно отваренные королевские креветки. Если вы покупаете замороженные креветки, то их достаточно бросить в кипящую воду на пару минут, затем остудить и высушить.

Шаг 9:
Роллы с королевскими креветками - Шаг 9

На мясо креветки тонким слоем кладем порезанный салат айсберг.

Шаг 10:
Роллы с королевскими креветками - Шаг 10
Майонез
1 г

Кладем сверху несколько соломинок огурца и поливаем небольшим количеством майонеза.

Шаг 11:
Роллы с королевскими креветками - Шаг 11
Тобико
5 г

Следующий этап - тобико. Выкладываем небольшое количество икры на майонез.

Шаг 12:
Роллы с королевскими креветками - Шаг 12
Фунчоза
4 г

Следующим слоем будет фунчоза. Ее, как и другие ингредиенты, нам понадобится совсем чуть-чуть.

Шаг 13:
Роллы с королевскими креветками - Шаг 13

Когда все составляющие на своих местах, заворачиваем ролл в размягченную рисовую бумагу. Это нужно делать так, чтобы он получился достаточно плотным и хорошо удерживал начинку, однако и не выдавливал ее после разрезания.

Шаг 14:
Роллы с королевскими креветками - Шаг 14

Разрезаем ролл на две части, чтобы получились привлекательные кусочки, которые удобно съесть за один раз.

Шаг 15:
Роллы с королевскими креветками - Шаг 15

Выкладываем наши роллы на тарелку. Их можно дополнить зеленью, соусом, маслом. На срез можно выложить немного тобико, чтобы они получились более яркими.

Шаг 16:
Роллы с королевскими креветками - Шаг 16

Роллы с королевскими креветками готовы! Они будут хорошо сочетаться с традиционными добавками к суши - васаби и соевым соусом.

Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Суши Филадельфия и роллы с креветкой в темпуре) Суши Филадельфия и роллы с креветкой в темпуре) Роллы с семгой и авокадо Роллы с семгой и авокадо Роллы с семгой и грушей в мультиварке Роллы с семгой и грушей в мультиварке Спринг роллы с копченым угрем Спринг роллы с копченым угрем
Спринг роллы с лососем Спринг роллы с лососем Тайский рис с ананасами и креветками Тайский рис с ананасами и креветками Креветки Баттерфляй в кунжуте Креветки Баттерфляй в кунжуте Королевские креветки по-тайски Королевские креветки по-тайски
Взяли рецепт на заметку (260)
Alex ShumovОльга ВелитченкоЮлия TronovaЕлизавета МазурЛана ШмыгинаТатьяна РанNatalya XXXOksana DemАнна ОнищенкоДиана КарапетянЛюдмила ДанакариEll PoВасилиса УточкинаЮлия ДидыкEkaterina ApostolovaМарина БойкоАнюта КозубенкоViktoriya SuhenkoОльга АкимоваМария СмысловаЛеха СтепанюкГалина ШестакMARI KillerАлександр ДЕНИЦАХалина ИспирянTetiana Tetiana
Показать всех
Комментарии (3)
13.12.2014 03:15
Комментарий удален
30.01.2016 00:11
Плохо просчитываете свой бизнес!!! За дураков всех считаете: больше не будет никаких комментов! Жалко людей, которые подписались и заплатили деньги за ваше приложение!!!! Ничего не объясняя в комментах, где и как им можно посмотреть!!!!!!!!!! Сегодня добралась до стационарного компьютера (какой же я ЛОХ). Честнее будьте, ребятки, и люди к вам потянутся. Собрали команду девушек-кулинаров, и тех, кто отписывается, типа Iren mistik, чтобы заработать популярность!!! Ну ничего, посмотрим!!! Наверно, заблокируете меня??? Хот
Чего?? Приложение лёгкое, даже ребёнок разберётся. 😳
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
26.06.2019 05:54:47
взяла на заметку рецепт Свекольный салат с сельдью и грибами
26.06.2019 05:49:01
взяла на заметку рецепт Пастила с клубникой
26.06.2019 05:44:12
взяла на заметку рецепт Шоколадный кекс
26.06.2019 05:42:07
взяла на заметку рецепт Пирог "Яблочное кольцо"
26.06.2019 05:38:50
взяла на заметку рецепт Зефир "По-домашнему"