Очень простой, но в то же время очень вкусный рецепт свинины, не требующий множества сложных ингредиентов;)

Классический рецепт старинного русского блюда.

Сочная свиная буженина

Шампиньоны прекрасно сочетаются с жареной свининой. Предлагаю быстрый и простой рецепт.

Мясо с картошкой

Пастрома из курицы. Быстрый рецепт, особенно когда гости на пороге.

Запеченная свинина у меня с детства ассоциировалась с домашними праздниками — аромат сочного запеченного мяса с корочкой, нашпигованного чесноком разливался по дому и приманивал гостей. Сейчас я готовлю это блюдо тогда, когда мне хочется накормить не только семью, но и друзей. Пока запекается мясо, можно успеть сделать еще несколько домашних дел, привести себя в порядок и приготовить какое-нибудь интересное сопровождение к мясу.

Это блюдо благоухает своими травами и приправами, мясо получается очень нежным и сочным. Но чтобы это оценить в полной мере — его нужно приготовить и попробовать.

Свиная вырезка, нашпигованная чесноком, политая соевым соусом с медом и запеченная в духовке.

Свиная вырезка, нашпигованная чесноком, натертая смесью чеснока с лавровым листом, солью и черным перцем и запеченная в духовке.