Подписаться

Щи с килькой в томате и савойской капустой

Щи с килькой в томате и савойской капустой
Нравится
3
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
35 минут
8 порций
Просмотров: 3336
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Картофель
450 г
Вода
2 л
Морковь
80 г
Перец болгарский
80 г
Лук репчатый
80 г
Подсолнечное масло
50 мл
Капуста савойская
200 г
Соль
по вкусу
Килька в томате
240 г
Лавровый лист сушеный
1 шт.
Перец черный молотый
по вкусу  

Описание рецепта — Щи с килькой в томате и савойской капустой:

Готовим вкусное и сытное первое блюдо - щи с килькой в томате и савойской капустой. Щи с килькой в томате - простое в приготовлении блюдо на каждый день, которое одинаково хорошо как в горячем, так и в остывшем виде. Щи, приготовленные по этому рецепту, имеют своеобразный рыбный вкус и отличный витаминный состав за счёт разнообразия овощей, таких как картофель, лук, морковь, сладкий перец, капуста. Зачастую рыбные щи варят с белокочанной капустой, савойская капуста делает вкус более выразительным и придаёт блюду оригинальность.

Щи с килькой в томате и савойской капустой: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 2,07 г
Жиры 2,25 г
Углеводы 3,5 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
42
килокалории
Шаг 1:
Щи с килькой в томате и савойской капустой - Шаг 1

Для приготовления щей с килькой в томате нам понадобятся следующие ингредиенты: вода, картофель, морковь, репчатый лук, сладкий перец, савойская капуста, консервы “килька в томате”, масло подсолнечное, лавровый лист, соль, чёрный молотый перец.

Шаг 2:
Щи с килькой в томате и савойской капустой - Шаг 2
Картофель
450 г

Картофель очищаем и промываем клубни.

Шаг 3:
Щи с килькой в томате и савойской капустой - Шаг 3
Вода
2 л

Нарезаем очищенный картофель кубиками среднего размера, перекладываем в кастрюлю, промываем и заливаем чистой водой. Ставим кастрюлю на плиту, на сильный огонь, а после закипания воды огонь убавляем до минимального.

Шаг 4:
Щи с килькой в томате и савойской капустой - Шаг 4
Морковь
80 г

Морковь чистим и натираем на крупной тёрке.

Шаг 5:
Щи с килькой в томате и савойской капустой - Шаг 5
Перец болгарский
80 г

Сладкий перец моем, удаляем внутренние перегородки с семенами, а мякоть нарезаем маленькими кубиками.

Шаг 6:
Щи с килькой в томате и савойской капустой - Шаг 6
Лук репчатый
80 г

Репчатый лук чистим, нарезаем маленькими кубиками.

Шаг 7:
Щи с килькой в томате и савойской капустой - Шаг 7
Подсолнечное масло
50 мл

Обжариваем на подсолнечном масле лук, морковь и перец около 5 минут.

Шаг 8:
Щи с килькой в томате и савойской капустой - Шаг 8
Капуста савойская
200 г

Савойскую капусту тонко шинкуем.

Шаг 9:
Щи с килькой в томате и савойской капустой - Шаг 9
Соль
по вкусу

Когда картофель станет мягким, навар солим по вкусу.

Шаг 10:
Щи с килькой в томате и савойской капустой - Шаг 10

Закладываем в кастрюлю нашинкованную савойскую капусту и овощную зажарку. Доводим щи до кипения, убавляем огонь и варим в течении 7 минут.

Шаг 11:
Щи с килькой в томате и савойской капустой - Шаг 11
Килька в томате
240 г

Затем в щи добавляем рыбные консервы “килька в томатном соусе”. Снова доводим щи до кипения, убавляем огонь, варим ещё около 7 минут.

Шаг 12:
Щи с килькой в томате и савойской капустой - Шаг 12
Лавровый лист сушеный
1 шт.

В конце приготовления в щи опускаем лавровый лист.

Шаг 13:
Щи с килькой в томате и савойской капустой - Шаг 13
Перец черный молотый
по вкусу

Также приправляем блюдо чёрным молотым перцем.

Шаг 14:
Щи с килькой в томате и савойской капустой - Шаг 14

Снимаем кастрюлю с плиты. Настаиваем щи около 15 минут.

Шаг 15:
Щи с килькой в томате и савойской капустой - Шаг 15

Щи с килькой в томате и савойской капустой готовы.

Шаг 16:
Щи с килькой в томате и савойской капустой - Шаг 16

Подавайте щи с килькой в томате к столу в качестве первого блюда. Зелень и сметана по желанию.
Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Постный борщ с килькой в томате Постный борщ с килькой в томате Красный борщ с фасолью и савойской капустой Красный борщ с фасолью и савойской капустой Овощной суп с пекинской и савойской капустой Овощной суп с пекинской и савойской капустой Щи с фасолью и рыбными консервами Щи с фасолью и рыбными консервами
Щи с фрикадельками Щи с фрикадельками Картофельный суп с сардиной в томатном соусе Картофельный суп с сардиной в томатном соусе Белые щи с курицей Белые щи с курицей Щи с говядиной и свежей капустой Щи с говядиной и свежей капустой
нравится
55 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт Нежный кальмар в сметанном соусе
06.07.2020 02:55:16
взял на заметку рецепт Говяжья печень по-восточному
06.07.2020 02:24:32
взял на заметку рецепт Компот из персиков на зиму
06.07.2020 02:16:44
взял на заметку рецепт Солянка рыбная
06.07.2020 02:15:44
взял на заметку рецепт Суп Чиоппино