Подписаться

Салат "Полянка" с опятами

Салат "Полянка" с опятами
Нравится
6
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
4 порции
Просмотров: 2625
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Петрушка
12 г
Укроп
5 г
Лук-порей
10 г
Куриная грудка
200 г
Яйцо куриное
2 шт.
Картофель
200 г
Опёнок
100 г
Лук зеленый
5 г
Майонез
30 г
Маринованные огурцы
50 г

Описание рецепта — Салат "Полянка" с опятами:

Готовим вкусный и сытный салат “Полянка” с опятами. Разновидностей и способов подачи этого салата немало. Сегодня предлагается классический вариант, когда слои размещают в салатнике сверху вниз - перевернув салатник вверх дном получаем обратный порядок слоев. Для имитации полянки используем зелень, на которой “растут” грибы, в данном случае опята. Их очень удобно использовать из-за размера, аппетитности и внешней привлекательности.

Салат "Полянка" с опятами: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 8,73 г
Жиры 5,52 г
Углеводы 5,98 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
107
килокалорий
Шаг 1:
Салат "Полянка" с опятами - Шаг 1

Приготовьте маринованные опята, отлично подойдут эти https://www.patee.ru/recipes/pickles/view/?id=1244938, отварной картофель, отварное куриное филе, вареные яйца, огурцы, майонез, соль и перец.

Шаг 2:
Салат "Полянка" с опятами - Шаг 2
Петрушка
5 г
Укроп
5 г
Лук-порей
10 г

Вскипятите воду со стеблями зелени, перьями лука для ароматности.

Шаг 3:
Салат "Полянка" с опятами - Шаг 3
Куриная грудка
200 г

В кипящий отвар пряных трав положите куриную грудку, доведите до кипения, на медленном огне поварите минут 5 и отключите.

Шаг 4:
Салат "Полянка" с опятами - Шаг 4

Остудите в бульоне. Сваренная таким образом курица будет очень сочной.

Шаг 5:
Салат "Полянка" с опятами - Шаг 5
Яйцо куриное
2 шт.
Картофель
200 г

Очистите пару варуных яиц и 2-3 среднего размера вареных картофелин.

Шаг 6:
Салат "Полянка" с опятами - Шаг 6
Опёнок
100 г

С маринованных опят слейте маринад.

Шаг 7:
Салат "Полянка" с опятами - Шаг 7
Петрушка
7 г
Лук зеленый
5 г

Очень мелко измельчите зелень.

Шаг 8:
Салат "Полянка" с опятами - Шаг 8

Начинайте выкладывать слои в округлый салатник. Сначала положите опята, на них - зелень.

Шаг 9:
Салат "Полянка" с опятами - Шаг 9
Майонез
5 г

Промажьте хорошим майонезом.

Шаг 10:
Салат "Полянка" с опятами - Шаг 10

Мелким кубиком нарежьте картофель.

Шаг 11:
Салат "Полянка" с опятами - Шаг 11
Майонез
8 г

Выложите в салатник. Покройте майонезом.

Шаг 12:
Салат "Полянка" с опятами - Шаг 12

Измельчите яйца.

Шаг 13:
Салат "Полянка" с опятами - Шаг 13
Майонез
7 г

Выложите слой яиц. Снова промажьте майонезом.

Шаг 14:
Салат "Полянка" с опятами - Шаг 14

Порежьте кубиком куриное мясо.

Шаг 15:
Салат "Полянка" с опятами - Шаг 15

Выложите сверху.

Шаг 16:
Салат "Полянка" с опятами - Шаг 16
Майонез
10 г

Промажьте майонезом.

Шаг 17:
Салат "Полянка" с опятами - Шаг 17
Маринованные огурцы
50 г

Очень мелко измельчите огурцы.

Шаг 18:
Салат "Полянка" с опятами - Шаг 18

Добавьте слой огурцов. Слегка примните салат и поставьте в холодильник на 2-3 часа.

Шаг 19:
Салат "Полянка" с опятами - Шаг 19

Перед подачей переверните салат в подходящий салатник, украсьте зеленью и подавайте на стол.

Шаг 20:
Салат "Полянка" с опятами - Шаг 20

Салат “Полянка” с опятами готов! Приятного застолья!

Это стоит попробовать
Салат из сладкого перца с авокадо Салат из сладкого перца с авокадо Салат из печеных баклажанов с моцареллой Unagrande Салат из печеных баклажанов с моцареллой Unagrande Салат из пекинской капусты с кальмарами Салат из пекинской капусты с кальмарами Салат из черного риса с манго и авокадо Салат из черного риса с манго и авокадо
Салат из брюссельской капусты с беконом Салат из брюссельской капусты с беконом Салат из пекинской капусты с мидиями Салат из пекинской капусты с мидиями Салат из пекинской капусты с авокадо Салат из пекинской капусты с авокадо Салат из пекинской капусты с курицей и горчичной заправкой Салат из пекинской капусты с курицей и горчичной заправкой
Взяли рецепт на заметку (62)
Василиса УточкинаКатя САлина РуденкоКристина КаузоваTetiana PonomarenkoEmily AntonОльга ОльгаАнастасия ГурнякМадина МагомедоваВика ТолченоваМарина БойкоГалина ШестакАнна ОвцыноваВалентина ПискунАнюта КозубенкоРина ХаричSvetlana YankelzonИрина МатвееваИрина ЛедовскаяТатьяна ШкутоваСветлана ГердтОльга ШалапськаEkaterina LiashenkoЛюба КлимоваСветлана МурашоваОльга Велитченко
Показать всех
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
25.05.2019 22:36:44
взял на заметку рецепт Шампиньоны с чесноком и петрушкой
25.05.2019 22:31:32
взял на заметку рецепт Бефстроганов
25.05.2019 22:31:24
взял на заметку рецепт Отбивные из свинины в молоке