Подписаться

Салат "Полянка" с опятами

Салат "Полянка" с опятами
Нравится
12
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
4 порции
Просмотров: 3771
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Петрушка
12 г
Укроп
5 г
Лук-порей
10 г
Куриная грудка
200 г
Яйцо куриное
2 шт.
Картофель
200 г
Опёнок
100 г
Лук зеленый
5 г
Майонез
30 г
Маринованные огурцы
50 г

Описание рецепта — Салат "Полянка" с опятами:

Готовим вкусный и сытный салат “Полянка” с опятами. Разновидностей и способов подачи этого салата немало. Сегодня предлагается классический вариант, когда слои размещают в салатнике сверху вниз - перевернув салатник вверх дном получаем обратный порядок слоев. Для имитации полянки используем зелень, на которой “растут” грибы, в данном случае опята. Их очень удобно использовать из-за размера, аппетитности и внешней привлекательности.

Салат "Полянка" с опятами: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 8,73 г
Жиры 5,52 г
Углеводы 5,98 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
107
килокалорий
Шаг 1:
Салат "Полянка" с опятами - Шаг 1

Приготовьте маринованные опята, отлично подойдут эти https://www.patee.ru/recipes/pickles/view/?id=1244938, отварной картофель, отварное куриное филе, вареные яйца, огурцы, майонез, соль и перец.

Шаг 2:
Салат "Полянка" с опятами - Шаг 2
Петрушка
5 г
Укроп
5 г
Лук-порей
10 г

Вскипятите воду со стеблями зелени, перьями лука для ароматности.

Шаг 3:
Салат "Полянка" с опятами - Шаг 3
Куриная грудка
200 г

В кипящий отвар пряных трав положите куриную грудку, доведите до кипения, на медленном огне поварите минут 5 и отключите.

Шаг 4:
Салат "Полянка" с опятами - Шаг 4

Остудите в бульоне. Сваренная таким образом курица будет очень сочной.

Шаг 5:
Салат "Полянка" с опятами - Шаг 5
Яйцо куриное
2 шт.
Картофель
200 г

Очистите пару варуных яиц и 2-3 среднего размера вареных картофелин.

Шаг 6:
Салат "Полянка" с опятами - Шаг 6
Опёнок
100 г

С маринованных опят слейте маринад.

Шаг 7:
Салат "Полянка" с опятами - Шаг 7
Петрушка
7 г
Лук зеленый
5 г

Очень мелко измельчите зелень.

Шаг 8:
Салат "Полянка" с опятами - Шаг 8

Начинайте выкладывать слои в округлый салатник. Сначала положите опята, на них - зелень.

Шаг 9:
Салат "Полянка" с опятами - Шаг 9
Майонез
5 г

Промажьте хорошим майонезом.

Шаг 10:
Салат "Полянка" с опятами - Шаг 10

Мелким кубиком нарежьте картофель.

Шаг 11:
Салат "Полянка" с опятами - Шаг 11
Майонез
8 г

Выложите в салатник. Покройте майонезом.

Шаг 12:
Салат "Полянка" с опятами - Шаг 12

Измельчите яйца.

Шаг 13:
Салат "Полянка" с опятами - Шаг 13
Майонез
7 г

Выложите слой яиц. Снова промажьте майонезом.

Шаг 14:
Салат "Полянка" с опятами - Шаг 14

Порежьте кубиком куриное мясо.

Шаг 15:
Салат "Полянка" с опятами - Шаг 15

Выложите сверху.

Шаг 16:
Салат "Полянка" с опятами - Шаг 16
Майонез
10 г

Промажьте майонезом.

Шаг 17:
Салат "Полянка" с опятами - Шаг 17
Маринованные огурцы
50 г

Очень мелко измельчите огурцы.

Шаг 18:
Салат "Полянка" с опятами - Шаг 18

Добавьте слой огурцов. Слегка примните салат и поставьте в холодильник на 2-3 часа.

Шаг 19:
Салат "Полянка" с опятами - Шаг 19

Перед подачей переверните салат в подходящий салатник, украсьте зеленью и подавайте на стол.

Шаг 20:
Салат "Полянка" с опятами - Шаг 20

Салат “Полянка” с опятами готов! Приятного застолья!

Это стоит попробовать
Салат из сладкого перца с авокадо Салат из сладкого перца с авокадо Салат из печеных баклажанов с моцареллой Unagrande Салат из печеных баклажанов с моцареллой Unagrande Салат из пекинской капусты с кальмарами Салат из пекинской капусты с кальмарами Салат из черного риса с манго и авокадо Салат из черного риса с манго и авокадо
Салат из брюссельской капусты с беконом Салат из брюссельской капусты с беконом Салат из пекинской капусты с авокадо Салат из пекинской капусты с авокадо Салат из пекинской капусты с курицей и горчичной заправкой Салат из пекинской капусты с курицей и горчичной заправкой Салат из пекинской капусты с топинамбуром и морковью Салат из пекинской капусты с топинамбуром и морковью
и 8 нравится
80 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
13.07.2020 13:20:03
взяла на заметку рецепт Вкуснейший тортик из кабачков
13.07.2020 13:19:25
взяла на заметку рецепт Суп с курицей и гренками