Пятница, 31 октября 2014

Цветная капуста в кляре

Цветная капуста в кляре

Цветная капуста - необыкновенно полезный и вкусный овощ. Хороша она в супах, жареная в сухарях, муке, просто отварная. Из неё готовят котлеты, оладьи, голубцы и много других интересных блюд. Предлагаю ещё один рецепт: цветная капуста в кляре. Это не только гарнир к мясу и рыбе, но и вполне самостоятельное блюдо, которое можно есть со сметаной и самыми разными соусами. Вкусно, просто, быстро и сытно.

Вторник, 6 ноября 2012

Узбекский плов

Узбекский плов

Всеми хорошо известный и любимый узбекский плов.

Суббота, 20 октября 2012

Рис с горохом и шпинатом

Рис с горохом и шпинатом

Этот жареный рис является абсолютно восхитительным гарниром к жареной курице или свиным отбивным.

Вторник, 27 ноября 2012

Запеченный картофель с беконом

Запеченный картофель с беконом

Изюминку, аромат и вкус этому картофелю придает бекон и немножко розмарина!!!

Пятница, 17 августа 2012

Рисовые тефтели с овощами и творогом

Рисовые тефтели с овощами и творогом

Прародителем тефтелей принято считать тюркское блюдо «кюфта», представляющее собой помещённый в шарик из мясного фарша сухофрукт, приготовленный в бульоне или соусе. Историки кулинарии полагают, что именно из тюркской национальной кухни этот рецепт пришел сначала в балканскую, затем в австрийскую кухню, а потом разошелся по всему миру, постепенно видоизменяясь и приспосабливаясь к местным требованиям.

Пятница, 20 июля 2012

Тушеный лук порей

Тушеный лук порей

Одно из блюд нашей повседневной кухни. Быстро, легко, полезно и вкусно.

Среда, 11 июля 2012

Ракушки, фаршированные шпинатом и сыром

Ракушки, фаршированные шпинатом и сыром

Оригинальный рецепт приготовления макаронных изделий.

Понедельник, 9 июля 2012

Картофельные клецки

Картофельные клецки

Отличный гарнир из картофеля. Пальчики оближешь!

Понедельник, 16 июля 2012

Рагу по-мексикански

Рагу по-мексикански

Рагу по-мексиканки с курицей поразит своей остротой, так как содержит в себе несколько видов перца.