Подписаться

Тушеный лук порей

Тушеный лук порей
Нравится
6
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
30 минут
2 порции
Просмотров: 20023
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Чеснок
3 зуб.
Лук репчатый
150 г
Лимон
0,5 шт.
Помидоры (томат)
2 шт.
Лук-порей
2 стеб.
Оливковое масло
4 ст. л.
Овощной бульон
100 мл
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу  

Описание рецепта — Тушеный лук порей:

Одно из блюд нашей повседневной кухни. Быстро, легко, полезно и вкусно.

Тушеный лук порей: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 0,86 г
Жиры 7,75 г
Углеводы 5,05 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
89
килокалорий
Шаг 1:
Тушеный лук порей - Шаг 1
Чеснок
3 зуб.

Чеснок мелко нарезать.

Шаг 2:
Тушеный лук порей - Шаг 2
Лук репчатый
150 г

Лук очистить, нарезать мелкими кубиками.

Шаг 3:
Тушеный лук порей - Шаг 3
Лимон
0,5 шт.

Лимон нарезать полукольцами.

Шаг 4:
Тушеный лук порей - Шаг 4
Помидоры (томат)
2 шт.

Если помидоры свежие - ошпарить кипятком, снять кожицу и нарезать небольшими кубиками. Лучше, если помидоры будут спелые и сочные.

Шаг 5:
Тушеный лук порей - Шаг 5
Лук-порей
2 стеб.

Лук-порей хорошо промыть и нарезать крупными кольцами.

Шаг 6:
Тушеный лук порей - Шаг 6
Оливковое масло
4 ст. л.

В кастрюлю налить масло, хорошо разогреть и выложить лук и чеснок. Жарить 5 мин., периодически помешивая.

Шаг 7:
Тушеный лук порей - Шаг 7

Затем добавить помидоры.

Шаг 8:
Тушеный лук порей - приготовлениеТушеный лук порей - приготовление
Овощной бульон
100 мл

Вслед добавить лимон и лук-порей и все залить бульоном .

Шаг 9:
Тушеный лук порей - Шаг 9
Соль
по вкусу

Содержимое кастрюли посолить, довести до кипения.

Шаг 10:
Тушеный лук порей - Шаг 10

Накрыть крышкой и на малом огне тушить 25 мин.

Шаг 11:
Тушеный лук порей - Шаг 11
Перец черный молотый
по вкусу

В конце приготовления поперчить и отставить с огня. Тушеная лук-порей готова.

Это стоит попробовать
Лазанья из лука-порея (запечённый с сулугуни лук-порей) Лазанья из лука-порея (запечённый с сулугуни лук-порей) Тушеный баклажан с капустой Тушеный баклажан с капустой Запеченный молодой картофель с овощами Запеченный молодой картофель с овощами Обжаренные овощи с киноа Обжаренные овощи с киноа
Омлет с горохом и сыром Омлет с горохом и сыром Картофельный гратен с тыквенными семечками Картофельный гратен с тыквенными семечками Квашеная капуста тушеная с грибами Квашеная капуста тушеная с грибами Тушеная капуста с беконом Тушеная капуста с беконом
и 5 нравится
51 добавил себе
Комментарии (1)
24.12.2012 15:52
Рецепт взят с сайта "Смачно":
http://www.smachno.in.ua/ru/
Автор, видимо забыл указать источник..😄
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
22.06.2021 17:42:28
взял на заметку рецепт Молочно шоколадный десерт
взял на заметку рецепт Соус шашлычный
взял на заметку рецепт Соус Гуакамоле
взяла на заметку рецепт Цветная капуста в сухарях
взяла на заметку рецепт Чечевичный суп