Подходят к завтраку и к сурам

Без проигрышное вкусное и легкое в приготовлении блюдо

🍰☕️

Ещё один рецепт из лаваша для занятых хозяек,быстро и вкусно!

🍲🍋🍗

Лобиани-вкусные лепешки с лобио,кинзой,чесноком и грецкими орехами.

Вкусный и полезный завтрак

Волованы-оригинальная форма подачи закусок.Их можно заполнить салатом или жульеном и подать как горячую закуску или классический вариант с икрой

Мясо выбираем свежее , лучше молодого барана и преимущественно спинную часть.

Хачапури - грузинское национальное блюдо, представляющее собой лепешку с сыром. Единого рецепта хачапури не существует. Бывает множества видов: имеретинские хачапури — круглые; мегрельские — сверху покрыты сыром; аджарские хачапури пекут в форме лодочки и добавляют сверху яйцо; рачинские хачапури — круглые, готовятся с фасолью и беконом и т.д.

В зависимости от области выпекания все виды вкусны по своему. Сегодня готовим домашний вариант хачапури на сковороде. Тесто для хачапури бывает разное: кисло-молочное, дрожжевое и новое веяние - слоеное тесто. Мацони традиционно заменяется кефиром и сметаной.