Пятница, 13 июля 2012

Грибной суп с дайконом

Грибной суп с дайконом

Уникальный вкус и насыщенный аромат! Сок тертого дайкона придает блюду мягкую остроту

Понедельник, 11 июня 2012

Китайский суп из дайкона

Китайский суп из дайкона

Нежная тонкая соломка дайкона очень похожа на прозрачную лапшу. Летний легкий суп.

Вторник, 6 мая 2014

Вьетнамский суп Фо-Бо

Вьетнамский суп Фо-Бо
Вкусный и насыщенный суп.
Пятница, 8 октября 2010

Консоме с луком-пореем и картофелем

Консоме с луком-пореем и картофелем

Консоме с луком-пореем и картофелем

Вторник, 23 декабря 2014

Сырный суп с грибами и луком-порей

Сырный суп с грибами и луком-порей
Сырный суп с луком-порей и шампиньонами. Очень быстро готовится и очень легкий.
Вторник, 28 января 2014

Суп-пюре Вишисуаз

Суп-пюре Вишисуаз

Предлагаю вашему вниманию знаменитый французский суп-пюре «Вишисуаз». Этот суп имеет своё название и свою историю происхождения.
Название этого супа происходит от курортного городка под названием Виши, который находится во Франции, откуда был родом автор этого супа и повар в одном лице - Луи Диа. Однажды, работая шеф-поваром на кухне отеля в Нью-Йорке, Луи Диа решил приготовил посетителям суп, который ему так полюбился с детства, когда ему его готовила мама. Придумав ему свое название, похожее на его малую родину, он подал его посетителям. Суп всем так пришелся по вкусу, что до сих пор его все готовят. Ведь для этого супа потребуется немного продуктов, которые запросто можно найти на прилавках магазина. Такой суп получается легкий, шелковистой консистенции, со сливочным вкусом.

Понедельник, 9 января 2017

Тосканский суп

Тосканский суп
Замечательный зимний суп: сытный, вкусный, ароматный и согревающий
Среда, 8 августа 2012

Похлебка из кукурузы с луком, беконом и картофелем

Похлебка из кукурузы с луком, беконом и картофелем

Прекрасное летнее блюдо, которое особенно придется по вкусу любителям кукурузы, ее здесь в изобилии.

Четверг, 30 сентября 2010

Суккоташ (кукурузно-фасолевая похлебка)

Суккоташ (кукурузно-фасолевая похлебка)

Похлебка “Суккоташ” - получается очень сытной, так что много съесть ее не получится.

Вторник, 16 сентября 2014

Солянка грибная

Солянка грибная

Солянка - это старинное блюдо русской кухни и бывает трех видов: мясная, рыбная и грибная. У меня рецепт грибной, которая готовится с разными свежими и маринованными или солеными грибами. А также с солеными огурцами и помидорами или томатной пастой, петрушкой и маслинами - атрибутами любой солянки. Суп очень вкусный и сытный. Это блюдо можно рекомендовать для вегетарианского питания и тем, кто периодически держит пост.