Подписаться

Салат с отварной курицей и маринованными грибами

Салат с отварной курицей и маринованными грибами
Нравится
422
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
25 минут
4 порции
Просмотров: 27969
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Шампиньон
150 г
Курица отварная
300 г
Лук зеленый
20 г
Яйцо куриное
3 шт.
Горох консервированный
100 г
Майонез
4 ст. л.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Описание рецепта — Салат с отварной курицей и маринованными грибами:

Этот салат - отличная альтернатива всеми любимому “Оливье”. Разнообразия ради попробуйте это блюдо из отварной курицы с маринованными шампиньонами, отварными яйцами, зеленым луком и зеленым горошком. Просто, быстро, сытно и вкусно. Заправить его можно не только майонезом, но майонезом со сметаной, чем значительно снизить калорийность. Зеленый лук полезен в любое время года, но весной особенно. Его рекомендуют при авитаминозе, упадке сил, сонливости, головокружении, весеннем утомлении. Этот овощ наряду с витаминами С, РР и А содержит микроэлементы: кальций, фосфор и цинк. Последнего в зеленом луке значительно больше, чем в другой зелени. А фитонциды защитят наш организм от вирусных инфекций.

Салат с отварной курицей и маринованными грибами: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,05 г
Жиры 11,76 г
Углеводы 3,58 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
143
килокалории
Шаг 1:
Салат с отварной курицей и маринованными грибами - Шаг 1

Для приготовления салата из отварной курицы и маринованных грибов нужно взять: маринованные шампиньоны, зеленый лук, отварную курицу, яйца, зеленый горошек, майонез, соль и перец черный молотый.

Шаг 2:
Салат с отварной курицей и маринованными грибами - Шаг 2
Шампиньон
150 г

Маринованные шампиньоны разрезаем на две части если они не очень крупные. Крупные режем на три-четыре части.

Шаг 3:
Салат с отварной курицей и маринованными грибами - Шаг 3
Курица отварная
300 г

Отварную курицу нарезаем мелко.

Шаг 4:
Салат с отварной курицей и маринованными грибами - Шаг 4
Лук зеленый
20 г

Зеленый лук моем и мелко режем.

Шаг 5:
Салат с отварной курицей и маринованными грибами - Шаг 5
Яйцо куриное
3 шт.

Яйца варим. Для этого в кастрюлю наливаем холодную воду, кладем в нее яйца и варим 10 минут с момента закипания. Не лишним будет бросить в воду немного соли, дабы не дать вытечь случайно треснувшему яйцу. Воду сливаем, яйца охлаждаем и очищаем. Мелко нарезам.

Шаг 6:
Салат с отварной курицей и маринованными грибами - Шаг 6

Собираем ингредиенты салата в миске. Кладем нарезанные маринованные шампиньоны.

Шаг 7:
Салат с отварной курицей и маринованными грибами - Шаг 7

Добавляем нарезанные отварные яйца.

Шаг 8:
Салат с отварной курицей и маринованными грибами - Шаг 8

А также отварную курицу мелко нарезанную.

Шаг 9:
Салат с отварной курицей и маринованными грибами - Шаг 9

Добавляем мелко нарезанный зеленый лук.

Шаг 10:
Салат с отварной курицей и маринованными грибами - Шаг 10
Горох консервированный
100 г

И консервированный зеленый горошек.

Шаг 11:
Салат с отварной курицей и маринованными грибами - Шаг 11
Майонез
4 ст. л.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Салат солим, перчим по вкусу. Заправляем майонезом или майонезом со сметаной, в этом случае калорий будет меньше.

Шаг 12:
Салат с отварной курицей и маринованными грибами - Шаг 12

Все ингредиенты салата перемешиваем.

Шаг 13:
Салат с отварной курицей и маринованными грибами - Шаг 13

Салат из отварной курицы с маринованными грибами готов. Быстро, вкусно, полезно и очень сытно. Если на закуску в обед съесть порцию такого салата, то достаточно будет добавить еще первое блюдо - второго не понадобится. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Салат "Белые ночи" с картофелем, курицей и грибами Салат "Белые ночи" с картофелем, курицей и грибами Салат с отварной индейкой и грибами Салат с отварной индейкой и грибами Слоеный салат с копченой курицей и черносливом Слоеный салат с копченой курицей и черносливом Салат с копченой курицей и сырными шариками Салат с копченой курицей и сырными шариками
Салат с копченой курицей и помидорами Салат с копченой курицей и помидорами Салат с копченой курицей и изюмом Салат с копченой курицей и изюмом Салат с копчёной курицей Салат с копчёной курицей Салат с копчёной курицей, маринованными грибами и ананасами Салат с копчёной курицей, маринованными грибами и ананасами
Взяли рецепт на заметку (2833)
Светлана СемичНика ЗагорскаяFyfcnfcbz AfnbkfКатерина КисенкоАлина ЯрошинскаяALIJ   LIJHTAziza AminovaТатьяна КлыковаЮлия ЕршоваAnna HarchukНаталья НатальяНаталья ШаповалElena ZhukovskajaВера ВолченкоАнюта КозубенкоАнна НикитькинаOlechka FSabina KasaМарина СергееваEva ApoyanEkaterina SolovjevaЛолита ГлушковаValentina LukashevichРегина ФаюршинаRina 🤗Mengli Yagshiyeva
Показать всех
Комментарии (5)
Очень вкусненький салатик, на скорую руку самое то)))
13.12.2014 03:16
Комментарий удален
01.11.2015 15:37
Надо будет попробывать.
Вы большая молодец! Восхищаюсь вашими рецептами. Всей семье салатик очень понравился👍🏼😍
06.08.2016 17:08
класс
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.
Сейчас происходит:
24.09.2018 20:15:57
взяла на заметку рецепт Тосты с вареньем по-французски
24.09.2018 20:15:05
взял на заметку рецепт Котлеты с морковью и рисом
24.09.2018 20:11:04
взяла на заметку рецепт Апельсиновый кекс с сушеной клюквой
24.09.2018 20:08:30
взял на заметку рецепт Закуска из свеклы с сельдью
24.09.2018 20:07:08
взяла на заметку рецепт Круассаны с вишней в суфле из йогурта