Подписаться

Домашняя творожная масса с шоколадом и изюмом

Домашняя творожная масса с шоколадом и изюмом
Нравится
118
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
15 минут
6 порций
Просмотров: 6812
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Творог 5-9% жирности
300 г
Соль
1 щеп.
Сахар-песок
70 г
Ванилин
1 щеп.
Сметана 20%
300 г
Изюм
100 г
Шоколад темный, 60-69% какао
100 г  

Описание рецепта — Домашняя творожная масса с шоколадом и изюмом:

Старая, добрая сырковая масса. Неимоверно вкусная, нежная, питательная и полезная.
На прилавках магазинов и супермаркетов редко встретишь сырковую массу из натурально творога. А с появлением всевозможных творожных, заграничных десертов - сырковую массу все дружно подзабыли и в лучшем случае, готовят редко. И скажу я вам - зря. Так как это неимоверно вкусное и полезное лакомство, прекрасный десерт, сытный завтрак. Так же можно варьировать с наполнителями, по желанию можно класть цедру апельсина, курагу, свежие фрукты, мед или варенье и всегда будет получаться новая вкусняшка. При всем этом, готовиться она за считанные минуты с минимальными затратами. Так что обязательно приготовьте этот вкуснейший десерт для всей семьи.

Домашняя творожная масса с шоколадом и изюмом: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5,86 г
Жиры 8,89 г
Углеводы 27,25 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
207
килокалорий
Шаг 1:
Домашняя творожная масса с шоколадом и изюмом - Шаг 1

Для приготовления нежнейшей творожной массы вам понадобиться: зернистый творог, сметана, сахар, ванилин, изюм, шоколад, соль.

Шаг 2:
Домашняя творожная масса с шоколадом и изюмом - Шаг 2
Творог 5-9% жирности
300 г

Для начала творог нужно протереть через сито или пробить блендером в мягкую, однородную массу. Творог нужно брать более сухой.

Шаг 3:
Домашняя творожная масса с шоколадом и изюмом - Шаг 3
Соль
1 щеп.

Протертый творог всыпьте в большую, сухую емкость. Посолите.

Шаг 4:
Домашняя творожная масса с шоколадом и изюмом - Шаг 4
Сахар-песок
70 г

Туда же к протертому творогу всыпьте сахар.

Шаг 5:
Домашняя творожная масса с шоколадом и изюмом - Шаг 5
Ванилин
1 щеп.

Поверх сахара добавьте ванилин на кончике ножа или можно добавить ванильный сахар.

Шаг 6:
Домашняя творожная масса с шоколадом и изюмом - Шаг 6
Сметана 20%
300 г

К всей подготовленной творожной массе всыпьте сметану.

Шаг 7:
Домашняя творожная масса с шоколадом и изюмом - Шаг 7

Далее, все ингредиенты взбейте миксером на большой скорости 3-5 минут.

Шаг 8:
Домашняя творожная масса с шоколадом и изюмом - Шаг 8
Изюм
100 г

Изюм замочите в теплой воде на 5 минут, затем слейте воду, обсушите его.

Шаг 9:
Домашняя творожная масса с шоколадом и изюмом - Шаг 9

К взбитой творожной массе всыпьте обсушенный изюм.

Шаг 10:
Домашняя творожная масса с шоколадом и изюмом - Шаг 10
Шоколад темный, 60-69% какао
100 г

Черный шоколад (можно молочный) изрубите ножом, как вам нравиться, можно покрупнее, а можно и очень мелко.

Шаг 11:
Домашняя творожная масса с шоколадом и изюмом - Шаг 11

Так же к взбитой творожной массе всыпьте рубленный шоколад.

Шаг 12:
Домашняя творожная масса с шоколадом и изюмом - Шаг 12

Все хорошенько перемешайте лопаткой, до однородной консистенции, чтобы изюм и шоколад равномерно распределились.

Шаг 13:
Домашняя творожная масса с шоколадом и изюмом - Шаг 13

Разложите творожную массу по порционным тарелочкам и подавайте к завтраку или как десерт. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Заварная творожная Пасха с шоколадом и изюмом Заварная творожная Пасха с шоколадом и изюмом Творожное желе с шоколадом Творожное желе с шоколадом Панна-котта с шоколадом и сгущённым молоком Панна-котта с шоколадом и сгущённым молоком Творожный десерт с черешней и шоколадом Творожный десерт с черешней и шоколадом
Запеканка из творога с шоколадом Запеканка из творога с шоколадом Печёные яблоки с творожной начинкой. С орехами и изюмом Печёные яблоки с творожной начинкой. С орехами и изюмом Парфе из тыквы с шоколадом Парфе из тыквы с шоколадом Банановое мороженое с шоколадом и грецкими орехами Банановое мороженое с шоколадом и грецкими орехами
Взяли рецепт на заметку (576)
Халина ИспирянL LАлександра СимановичЮра МарчукНаталья ПономареваНадЯ КовальИрина АнисимоваAnna KryvdaIrina LiaЕлена ПрекраснаяАлена ШестаковаВалентина ПелепейкоСофия БакановаАнастасия ГаппоеваGonca GulНаталья КрыловаНина МихайличенкоОльга ПугачеваЕвгений ЛоктенкоВалентина ШевчукНаталья ЯрославовнаЕлена Иванова8888 8888Ирина ВейцельАлексей НестеренкоОльга Иванова
Показать всех
Комментарии (1)
спасибо
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
25.02.2020 19:39:28
взяла на заметку рецепт Диетический хлеб
25.02.2020 19:38:55
взяла на заметку рецепт Творожные печеньки
25.02.2020 19:38:39
взяла на заметку рецепт Блинчики
25.02.2020 19:38:30
взяла на заметку рецепт Морковная запеканка
25.02.2020 19:38:02
взяла на заметку рецепт Бисквит творожный