Подписаться

Домашняя творожная масса с шоколадом и изюмом

Домашняя творожная масса с шоколадом и изюмом
Нравится
110
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
15 минут
6 порций
Просмотров: 6265
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Творог 5-9% жирности
300 г
Соль
1 щеп.
Сахар-песок
70 г
Ванилин
1 щеп.
Сметана 20%
300 г
Изюм
100 г
Шоколад темный, 60-69% какао
100 г  

Описание рецепта — Домашняя творожная масса с шоколадом и изюмом:

Старая, добрая сырковая масса. Неимоверно вкусная, нежная, питательная и полезная.
На прилавках магазинов и супермаркетов редко встретишь сырковую массу из натурально творога. А с появлением всевозможных творожных, заграничных десертов - сырковую массу все дружно подзабыли и в лучшем случае, готовят редко. И скажу я вам - зря. Так как это неимоверно вкусное и полезное лакомство, прекрасный десерт, сытный завтрак. Так же можно варьировать с наполнителями, по желанию можно класть цедру апельсина, курагу, свежие фрукты, мед или варенье и всегда будет получаться новая вкусняшка. При всем этом, готовиться она за считанные минуты с минимальными затратами. Так что обязательно приготовьте этот вкуснейший десерт для всей семьи.

Домашняя творожная масса с шоколадом и изюмом: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5,86 г
Жиры 8,89 г
Углеводы 27,25 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
207
килокалорий
Шаг 1:
Домашняя творожная масса с шоколадом и изюмом - Шаг 1

Для приготовления нежнейшей творожной массы вам понадобиться: зернистый творог, сметана, сахар, ванилин, изюм, шоколад, соль.

Шаг 2:
Домашняя творожная масса с шоколадом и изюмом - Шаг 2
Творог 5-9% жирности
300 г

Для начала творог нужно протереть через сито или пробить блендером в мягкую, однородную массу. Творог нужно брать более сухой.

Шаг 3:
Домашняя творожная масса с шоколадом и изюмом - Шаг 3
Соль
1 щеп.

Протертый творог всыпьте в большую, сухую емкость. Посолите.

Шаг 4:
Домашняя творожная масса с шоколадом и изюмом - Шаг 4
Сахар-песок
70 г

Туда же к протертому творогу всыпьте сахар.

Шаг 5:
Домашняя творожная масса с шоколадом и изюмом - Шаг 5
Ванилин
1 щеп.

Поверх сахара добавьте ванилин на кончике ножа или можно добавить ванильный сахар.

Шаг 6:
Домашняя творожная масса с шоколадом и изюмом - Шаг 6
Сметана 20%
300 г

К всей подготовленной творожной массе всыпьте сметану.

Шаг 7:
Домашняя творожная масса с шоколадом и изюмом - Шаг 7

Далее, все ингредиенты взбейте миксером на большой скорости 3-5 минут.

Шаг 8:
Домашняя творожная масса с шоколадом и изюмом - Шаг 8
Изюм
100 г

Изюм замочите в теплой воде на 5 минут, затем слейте воду, обсушите его.

Шаг 9:
Домашняя творожная масса с шоколадом и изюмом - Шаг 9

К взбитой творожной массе всыпьте обсушенный изюм.

Шаг 10:
Домашняя творожная масса с шоколадом и изюмом - Шаг 10
Шоколад темный, 60-69% какао
100 г

Черный шоколад (можно молочный) изрубите ножом, как вам нравиться, можно покрупнее, а можно и очень мелко.

Шаг 11:
Домашняя творожная масса с шоколадом и изюмом - Шаг 11

Так же к взбитой творожной массе всыпьте рубленный шоколад.

Шаг 12:
Домашняя творожная масса с шоколадом и изюмом - Шаг 12

Все хорошенько перемешайте лопаткой, до однородной консистенции, чтобы изюм и шоколад равномерно распределились.

Шаг 13:
Домашняя творожная масса с шоколадом и изюмом - Шаг 13

Разложите творожную массу по порционным тарелочкам и подавайте к завтраку или как десерт. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Заварная творожная Пасха с шоколадом и изюмом Заварная творожная Пасха с шоколадом и изюмом Творожное желе с шоколадом Творожное желе с шоколадом Панна-котта с шоколадом и сгущённым молоком Панна-котта с шоколадом и сгущённым молоком Творожный десерт с черешней и шоколадом Творожный десерт с черешней и шоколадом
Печёные яблоки с творожной начинкой. С орехами и изюмом Печёные яблоки с творожной начинкой. С орехами и изюмом Парфе из тыквы с шоколадом Парфе из тыквы с шоколадом Банановое мороженое с шоколадом и грецкими орехами Банановое мороженое с шоколадом и грецкими орехами Запеканка из творога с шоколадом Запеканка из творога с шоколадом
Взяли рецепт на заметку (546)
Arie NaorМарина ТретьякЕвгений МСофия ЛебедеваВалерия БудиловскаяТатьяна МильманЛилия СамсоноваВадим ИщериковАнна НикитькинаАнна МоскалеваVikulya-nskЮлия ПронинаСветлана ДобкинаНаталья СафоноваТатьяна СувороваDashik TeplyashikDilya ShСветлана ЮмагалееваМаргарита КонстантиноваМарина МаринаСветлана СобченюкЮлия ШкаричеваNonna NagibinaОльга ВласюкНаталья МокрушенкоНаталья Голояд
Показать всех
Комментарии (1)
спасибо
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
18.10.2019 12:16:24
взяла на заметку рецепт Салат из капусты
18.10.2019 12:14:17
взяла на заметку рецепт Булочки тыковки
18.10.2019 12:13:51
взяла на заметку рецепт Сдобная плетенка с яблоками
18.10.2019 12:12:46
взяла на заметку рецепт Диетическая паэлья
18.10.2019 12:10:56
взял на заметку рецепт Куриные голени в слоёном тесте