Суккоташ (кукурузно-фасолевая похлебка)
| Категория | Супы | Кухня | Венгерская кухня |
| Время | 40 мин | Способ | Классический |
| Порции | 4 | ||
 Четверг, 30 сентября 2010
| Подписаться |
Описание рецепта
Похлебка “Суккоташ” - получается очень сытной, так что много съесть ее не получится.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 9,28 г Жиры 10,86 г Углеводы 24,66 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 5 нравится26 добавили себе
33
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 250 г |
| 100 г | ||||
| 50 г |
| 300 г | ||||
| 150 мл |
| 50 г |
Шаг 1:
| 250 г | ||
| 100 г |
Первым делом замачиваем сухую фасоль в холодной воде часа на 4, затем варим до готовности.Бекон режем на ломтики.
Шаг 2:
Обжариваем бекон до золотистого цвета.
Шаг 3:
| 50 г |
В сковороду кладем нарезанный репчатый лук. Режьте его не слишком крупно.
Шаг 4:
Обжаренный бекон и лук кладем в кастрюлю с вареной фасолью и провариваем вместе пару минут.
Шаг 5:
| 300 г |
После этого в суп добавляем кукурузу, доводим до кипения и варим до готовности кукурузы (у меня заняло минут 5).
Шаг 6:
| 150 мл | ||
| 50 г |
В последнюю очередь вливаем сливки и также доводим до кипения.При подаче посыпаем суп нарезанным зеленым луком.
Фото предоставлены: http://www.foodclub.ru
