Консервированные персики в медовом сиропе.

Джем из сушеной клюквы с медом, лимоном и корицей.

Джем из клюквы, запеченной в духовке, с апельсиновым мармеладом, лимонным соком и корицей.

Простой и вкусный джем из сливы, на приготовление которого требуется меньше часа.

Джем из клюквы с яблоком, грушей, цедрой апельсина и специями.

Сладкий, и немного пряный, благодаря корице, джем.

Джем из малины (свежей или замороженной) с имбирем, корицей и апельсином.

Лимонный джем я варила специально для кулинарных нужд - мне на глаза попадалась куча рецептов с этим замечательным продуктом, а купить его было негде.

Простой и вкусный джем из яблок, сока и цедры апельсина.

Яркий, насыщенный цвет, замечательный запах и вкус вишни создают чудесный десерт - вишневое варенье. А без косточек оно еще вкуснее и имеет массу применений не только к чаю. С таким вареньем можно печь пироги, пирожки, торты, печенье, варить кисели и даже приготовить вино. Сварив такое варенье летом, вы круглый год будете иметь отличный десерт к чаю и начинку для любой выпечки.
О полезных свойствах вишни известно давно. В ней удивительным образом сочетаются витамины С, В1, В2, В6 с магнием, кобальтом, железом, которые вместе с фолиевой кислотой укрепляют стенки мелких кровеносных сосудов, чем препятствуют развитии анемии и малокровия у детей. А вещество кумарин снижает риск образования тромбов, что является профилактикой сердечно-сосудистых заболеваний.