Белая солянка
| Категория | Супы | Кухня | Русская кухня |
| Время | 40 мин | Способ | Классический |
| Порций | 5 | ||
 Воскресенье, 28 февраля 2021
| Подписаться |
Описание рецепта
Сборная мясная солянка - старинное блюдо русской кухни, которое давно завоевало популярность на наших обеденных столах. Как правило, солянку готовят с добавлением томатной пасты. Но сегодня я хочу предложить рецепт белой солянки, без томата. Блюдо не менее вкусное, ароматное и сытное.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 6,49 г Жиры 6,91 г Углеводы 1,19 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 5 нравится32 добавили себе
40
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 100 г |
| 70 г | ||||
| 30 мл |
| 150 г | ||||
| 150 г |
| 150 г | ||||
| 150 г |
| 1 л | ||||
| 1 шт. |
| по вкусу | ||||
| по вкусу |
| 10 шт. |
Шаг 1:
Для приготовления белой солянки потребуется: бульон мясной или вода, колбаса копченая, сосиски, ветчина, отварная курица, лук репчатый, соленый огурец, подсолнечное масло, маслины, соль, перец черный молотый, лавровый лист и лимон для подачи.
Шаг 2:
| 100 г |
Соленый огурец мелко нарежьте и выложите в сковороду.
Шаг 3:
| 70 г |
Репчатый лук очистите, помойте, мелко нарежьте и добавьте в сковороду к соленому огурцу.
