Вторник, 28 мая 2013

Картофельное пюре на пахте

Картофельное пюре на пахте

Сливочное картофельное пюре с чесноком, приготовленное на пахте. Если у вас нет пахты, замените ее смесью молока с уксусом.

Среда, 19 июня 2013

Фрико с картофелем

Фрико с картофелем

Простое итальянское блюдо из картофеля с луком и сыром, приготовленное на сковороде.

Среда, 26 июня 2013

Цветная капуста с пармезаном

Цветная капуста с пармезаном

Цветная капуста, приготовленная на оливковом масле, с лимонным соком и тертым пармезаном, посыпанная свежей петрушкой.

Пятница, 5 июля 2013

Картофельный гратин

Картофельный гратин

Слоеная запеканка из картофеля со сливками, посыпанная острым чеддером.

Суббота, 7 июля 2012

Жюльен из лисичек.

Жюльен из лисичек.

Лисички - по определению летние грибы. Из этих замечательных грибов можно приготовить жульен. По сути, технология приготовления не отличается от жульена с шампиньонами. Но вкус в конечном итоге получается более насыщенным и грибным.

Вторник, 2 июля 2013

Картофель Хассельбек

Картофель Хассельбек

Картофель, нарезанный тонкими ломтиками, покрытый сухарями с сыром и запеченный в духовке. Прекрасно сочетается со стейком или митлофом (мясной буханкой).

Понедельник, 30 июня 2014

Картошка с лисичками

Картошка с лисичками
Данное блюдо люблю с детства
Воскресенье, 13 июля 2014

Запеканка из кабачков

Запеканка из кабачков
Очень вкусно и полезно
Суббота, 13 июля 2013

Рис с зеленью

Рис с зеленью

Длиннозерный рис, приготовленный в микроволновке, с чесноком, свежей кинзой, зеленым луком.

Понедельник, 15 июля 2013

Картофельное пюре с васаби

Картофельное пюре с васаби

Картофельнов пюре с пастой васаби, посыпанное зеленым луком и политое соевым соусом.