Четверг, 14 января 2021

Домашние чизбургеры 🍔

Домашние чизбургеры 🍔
Если вы не представляете свою жизнь без фастфуда тогда давайте сделаем чизбургер в домашних условиях, а я расскажу как.
Четверг, 14 января 2021

Салат с фисташками, брынзой и гранатом

Салат с фисташками, брынзой и гранатом
Всего 20 минут, и легкий ужин уже на столе!
Пятница, 3 июля 2020

Фокачча из слоенного тесто с сыром🧀 Фета и рукколой🥬на быструю руку🌝

Фокачча из слоенного тесто с сыром🧀 Фета и рукколой🥬на быструю руку🌝
Фокачча— итальянская пшеничная лепёшка, которую готовят из различных видов теста.
Воскресенье, 3 мая 2020

Эскалопы с жареными 🍅 помидорами

Эскалопы с жареными 🍅 помидорами
Эскалоп— в различных кухнях так называют обычно ровные, круглые пласты мяса, нарезанные из вырезки или из других частей мякоти. Эскалопы нарезаются из сырого мяса толщиной не более 1—1,5 см, затем обычно отбиваются и при этом никогда не панируются, а пассеруются или гриллируются на решётке открытыми.
Воскресенье, 3 мая 2020

Профитроли с рикоттой и красной икрой

Профитроли с рикоттой и красной икрой
Очень быстрая и простая закуска к праздничному столу. Профитроли — рецепт не только пирожных. На родине профитролей, во Франции, существуют профитроли с несладкими начинками.
Суббота, 2 мая 2020

Йогуртовый десерт 🧁 с гранолой, 🥝 киви и голубикой

Йогуртовый десерт 🧁 с гранолой, 🥝 киви и голубикой
Очень вкусный и полезный завтрак! Домашняя гранола с натуральным йогуртом и свежими фруктами (или ягодами).
Пятница, 1 мая 2020

Рисовая вермишель с 🍤 🦐 креветками и кальмарами

Рисовая вермишель с 🍤 🦐 креветками и кальмарами
Это очень простое азиатское 🍱 блюдо. Возможно внешне выглядит не столь привлекательно,но зато на вкус просто 🔥 огонь! Советую !
Понедельник, 27 апреля 2020

Сочная буженина с шампиньонами и овощами 🍅🌶🥦 в духовке

Сочная буженина с шампиньонами и овощами 🍅🌶🥦 в духовке
Буженина - это свиное мясо со специями, запеченное в духовке. Буженина была любимым блюдом российской императрицы Анны Иоанновны.
Воскресенье, 26 апреля 2020

Шарлотка с яблоками🍎🍏и грушами🍐с добавлением корицы

Шарлотка с яблоками🍎🍏и грушами🍐с добавлением корицы
Шарлотка — сладкий десерт из яблок, запечённых в тесте.
Четверг, 24 октября 2019

Ризотто с Лисичками🍚и сыром Пармезан

Ризотто с Лисичками🍚и сыром Пармезан
Ризотто — один из кулинарных символов Северной Италии, как пицца и спагетти. Появилось это блюдо случайно, благодаря рассеянности повара, который варил рисовый суп, но забыл о нем, и весь бульон выпарился. Удивительно, но повар обнаружил в кастрюле вкусный рис, похожий на нежнейший крем, с кусочками овощей и мяса. Первые рецепты итальянского ризотто появились уже в XVI веке, а сейчас существует около тысячи способов приготовления этого блюда. Все они готовятся по одной схеме: рис обжаривается в масле с луком, заливается бульоном или водой, тушится, потом в него добавляются овощи, фрукты, грибы, мясо или морепродукты, при этом ингредиенты могут меняться. Иногда для кремовой текстуры в конце приготовления в блюдо добавляют тертый сыр, смешанный со сливочным маслом. Необязательно ехать в Италию, чтобы попробовать итальянские блюда, это можно сделать и дома! Итак, поговорим о том, как приготовить ризотто в домашних условиях.