Пятница, 6 ноября 2015

Кесадилья с курицей и чеддером

Кесадилья с курицей и чеддером
Мексиканская кухня очень острая и вкусная. Это блюдо даст вам насладится этой прекрасной кухней.
Понедельник, 9 июля 2012

Жареный сулугуни с острым перцем и чесноком

Жареный сулугуни с острым перцем и чесноком

Это просто прекрасная закуска к пиву или вину.
Если вы любите острое – можете смело добавить в список ингредиентов для этого блюда еще один острый перчик. И если у вас есть возможность купить кипрский сыр халуми - смело берите его для этой закуски. Он хорошо держит форму и не тает при обжаривании. Сулугуни тоже в этом плане неплох, но халуми еще лучше.

Пятница, 10 сентября 2010

Брускетта со сливочным пюре

Брускетта со сливочным пюре

Брускетта (происходит от bruscare — «запекать на углях») — это итальянская закуска, представляющая собой небольшой тост из запечённого на гриле хлеба, который затем смазывают оливковым маслом и натирают зубчиком чеснока. Для большего разнообразия на хлебный ломтик укладывают начинку: томаты, лук, базилик, сыры — пекорино, пармезан, моццарелла, рикотта или фета, креветки, ломтики прошутто (ветчины) или колбасы пеперони и так далее без ограничений и с фантазией!

Такие брускетты хорошо готовить на пикниках или на даче, которые можно приготовить на углях, но это уже летом! А зимой вполне можно приготовить и в домашних условия, так что представляю модифицированный вариант.

Но надо еще сказать, что и к праздничному столу они будут как никогда кстати.

Четверг, 12 июля 2012

Теплый салат с индейкой

Теплый салат с индейкой

Этот салат обязательно подавать теплым

Пятница, 6 апреля 2012

Салат из рубленных овощей с лимонно- чесночным соусом.

Салат из рубленных овощей с лимонно- чесночным соусом.

Главное в салата - это соус!

Четверг, 27 декабря 2012

Цветная капуста с сыром

Цветная капуста с сыром

Цветная капуста, слегка отваренная в подсоленной воде и запеченная в духовке с оливковым маслом и тертым сыром пармезан.

Понедельник, 20 марта 2017

ПП шаурма

ПП шаурма
Шаурма – блюдо арабское, пришедшее на наши столы с Дальнего Востока очень давно. Сейчас уже никому не нужно объяснять, что это такое – всем известно эта вкусная закуска: аккуратно завернутые в лист тонкого лаваша овощи и поджаренное мясо, щедро снабженные специями и зеленью. Вообще это не такое уж и калорийное блюдо, но всё же я сомневаюсь, что кто-то на нем похудеет. А с этим рецептом это вполне возможно!
Суббота, 7 ноября 2015

Рулетики из лаваша на мангале

Рулетики из лаваша на мангале
Вычитала недавно рецепт в интернете, очень вкусно получается. Очень важно, чтобы лаваш был свежим, тогда он не раскрошится при запекании. Такие рулетики хорошая идея к шашлыкам.
Пятница, 16 мая 2014

Куриные шашлычки в духовке

Куриные шашлычки в духовке

Минимум ингредиентов, простота приготовления, в результате - сочное куриное филе с пикантным вкусом

Вторник, 10 мая 2016

Куриные шашлычки с овощами на шпажке

Куриные шашлычки с овощами на шпажке
Один из рецептов ПП. Который не только полезный, но ещё и вкусный и быстрый 🍅🍗