Салат из рубленных овощей с лимонно- чесночным соусом.

Салат из рубленных овощей с лимонно- чесночным соусом.
КатегорияСалаты КухняФранцузская кухня
Время15 минСпособКлассический
Порций6
Подписаться

Описание рецепта

Главное в салата - это соус!

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5,09 г
Жиры 10,53 г
Углеводы 4,8 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
130
килокалорий
и 2 нравится
75 добавили себе
81
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Чеснок
15 г
Лимонный сок
30 мл
Дижонская горчица
2 мл
Оливковое масло
60 мл
Брокколи
100 г
Капуста цветная
100 г
Авокадо
50 г
Бекон
100 г
Курица
100 г
Фета
100 г
Морковь
100 г
Капуста краснокочанная
100 г
Фасоль зелёная
100 г
Спаржа
100 г
Помидоры черри
100 г
Яйцо куриное
1 шт.
Пекинская капуста
100 г  
Шаг 1:
Салат из рубленных овощей с лимонно- чесночным соусом. - Шаг 1
Чеснок
15 г
Лимонный сок
30 мл
Дижонская горчица
2 мл
Оливковое масло
60 мл

Делаем соус.
Смешать измельченный в кашу чеснок, лимонный сок, соль, горчицу.
Добавить постепенно масло и мешать все время по часовой стрелке до образования густой массы.

Шаг 2:
Салат из рубленных овощей с лимонно- чесночным соусом. - Шаг 2
Брокколи
100 г
Капуста цветная
100 г
Авокадо
50 г
Бекон
100 г
Курица
100 г
Фета
100 г
Морковь
100 г
Капуста краснокочанная
100 г
Фасоль зелёная
100 г
Спаржа
100 г
Помидоры черри
100 г
Яйцо куриное
1 шт.
Пекинская капуста
100 г

Для самого салата Вы можете выбрать любые овощи на свое усмотрение, но не более пяти из предложенных.
Например, курица-гриль или бекон или яйца, нарезанные соломкой + брокколи или цветная капуста или фасоль или спаржа, обваренные на пару около 2 мин + морковь соломкой или капуста краснокочанная + китайская капуста и помидорчики.

Шаг 3:

Заправьте салат полученным чесночно - лимонным соусом. Приятного аппетита!

Тематические подборки

Похожие рецепты

Салат из свежих овощей с копчёной сайрой Салат из свежих овощей с копчёной сайрой Салат из черного риса с манго и авокадо Салат из черного риса с манго и авокадо Салат из печени трески с лимонной заправкой Салат из печени трески с лимонной заправкой Салат из брюссельской капусты с беконом Салат из брюссельской капусты с беконом
Фасоль лима с овощами Фасоль лима с овощами Салат из пекинской капусты с авокадо Салат из пекинской капусты с авокадо Салат из пекинской капусты с топинамбуром и морковью Салат из пекинской капусты с топинамбуром и морковью Лёгкий салат из свежих овощей с копчёной курицей Лёгкий салат из свежих овощей с копчёной курицей
Комментарии (1)
12.04.2012 15:52
прикольно
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
14.06.2024 16:04:59
взяла на заметку рецепт Запеканка из риса, ветчины и сыра
взяла на заметку рецепт Манник
взял на заметку рецепт Крем - Брюле
14.06.2024 15:04:01
оценил рецепт Суп с щавелем и яйцом
14.06.2024 15:03:31
оценил рецепт Щи из щавеля