Утиные окорочка

Белки 82,37%
Жиры 17,63%
Углеводы 0%
123 килокалории

Утиные окорочка в рецептах

Утиные окорочка в вине🍷 Утиные окорочка в вине🍷 Ризотто с ветчиной Ризотто с ветчиной Кислые щи с уткой Кислые щи с уткой Апельсиновые утиные ножки Апельсиновые утиные ножки
Утиные ножки по рождественски Утиные ножки по рождественски Медовая утиная ножка с тыквой и луковым соусом Медовая утиная ножка с тыквой и луковым соусом Утиные ножки под апельсинами Утиные ножки под апельсинами Утиные ножки в мятно-медовом соусе 🍯 Утиные ножки в мятно-медовом соусе 🍯

Утиные окорочка: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 19,85 г
Жиры 4,25 г
Углеводы 0 г
123
килокалории
Общая информация
Вода 75,51 г
Энергетическая ценность 123 ккал
Энергия 515 кДж
Белки 19,85 г
Жиры 4,25 г
Неорганические вещества 1,33 г
Минералы
Кальций, Ca 3 мг
Железо, Fe 4,51 мг
Магний, Mg 22 мг
Фосфор, P 186 мг
Калий, K 268 мг
Натрий, Na 57 мг
Цинк, Zn 0,74 мг
Медь, Cu 0,33 мг
Марганец, Mn 0,019 мг
Селен, Se 13,9 мкг
Витамины
Витамин С 6,2 мг
Тиамин 0,416 мг
Рибофлавин 0,31 мг
Никотиновая кислота 3,444 мг
Пантотеновая кислота 0,77 мг
Витамин B-6 0,63 мг
Фолаты, всего 25 мкг
Фолиевая кислота, пищевая 25 мкг
Фолиевая кислота, DFE 25 мкг
Витамин B-12 0,76 мкг
Витамин A, RAE 16 мкг
Ретинол 16 мкг
Витамин A, IU 53 МЕ
Липиды
Жирные кислоты, насыщенные 1,32 г
12:0 0,03 г
14:0 0,02 г
16:0 0,69 г
18:0 0,41 г
Жирные кислоты, мононенасыщенные 1,21 г
16:1 недифференцированно 0,17 г
18:1 недифференцированно 1,03 г
Жирные кислоты, полиненасыщенные 0,58 г
18:2 недифференцировано 0,51 г
18:3 недифференцированно 0,07 г
Холестерин 77 мг
Аминокислоты
Триптофан 0,276 г
Треонин 0,848 г
Изолейцин 1,019 г
Лейцин 1,677 г
Лизин 1,699 г
Метионин 0,537 г
Цистин 0,305 г
Фенилаланин 0,832 г
Тирозин 0,756 г
Валин 1,039 г
Аргинин 1,267 г
Гистидин 0,524 г
Аланин 1,258 г
Аспарагиновая кислота 1,944 г
Глутаминовая кислота 3,106 г
Глицин 1,112 г
Пролин 0,975 г
Серин 0,854 г